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Tapas-Kochkurs Stuttgart: Sommer, Sonne, Tapas-Party
Das Auge isst mit, aber manchmal will das Auge auch mehr als der Magen fassen kann. Wer zwar den ganzen kulinarischen Genuss und das in unterschiedlichsten Variationen haben, aber ein Völlegefühl vermeiden will, liegt bei Tapas genau richtig. Mundgerecht und raffiniert kommen gefüllte Oliven und Tortilla daher und mit der richtigen Salsa oder Mojo werden Patatas Bravas zum Festessen. Alles auf einmal, auf keine Geschmacksrichtung verzichten und kombinieren nach Lust und Laune, für Tapas ein Heimspiel. In unserem Tapas-Kochkurs in Stuttgart kochen Sie dazu ein Mini-Gänge Menü, das der Tradition spanischer Tapas-Bars Tribut zollt.
Was sind Tapas?
Tapas sind eine spanische Spezialität, bei der verschiedene kleine Gerichte serviert werden. Ursprünglich wurden Tapas als Snack zu Wein gereicht, um den Durst zu löschen und den Magen zu füllen. Heute sind Tapas jedoch viel mehr als nur eine Vorspeise. Sie sind eine Möglichkeit, verschiedene Aromen und Geschmacksrichtungen zu kombinieren und ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu schaffen.
Die Vielfalt der Tapas
Tapas gibt es in unzähligen Variationen. Von gefüllten Oliven über Tortilla bis hin zu gegrilltem Gemüse und Meeresfrüchten, die Auswahl an Tapas ist nahezu unbegrenzt. Jede Region Spaniens hat ihre eigenen Spezialitäten und Rezepte, die sich in Geschmack und Zubereitung unterscheiden. In unserem Tapas-Kochkurs in Stuttgart lernen Sie die Vielfalt der Tapas kennen und können sich von der spanischen Küche inspirieren lassen.
Das Mini-Gänge Menü
In unserem Tapas-Kochkurs in Stuttgart kochen Sie ein Mini-Gänge Menü, das aus verschiedenen Tapas besteht. Sie lernen, wie man gefüllte Oliven zubereitet, wie man eine perfekte Tortilla macht und wie man mit der richtigen Salsa oder Mojo Patatas Bravas verfeinert. Außerdem werden Sie lernen, wie man verschiedene Tapas kombiniert, um ein harmonisches Geschmackserlebnis zu schaffen. Unser erfahrener Koch zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie die verschiedenen Gerichte zubereiten und gibt Ihnen hilfreiche Tipps und Tricks.
Ein Beispielrezept: Pimientos de Padrón
Als Vorgeschmack auf unseren Tapas-Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für Pimientos de Padrón geben. Diese kleinen grünen Paprikaschoten sind eine beliebte Tapas-Spezialität und werden oft als Snack zu Wein gereicht. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 250 g Pimientos de Padrón
- Olivenöl
- Meersalz
Zubereitung:
- Die Pimientos de Padrón waschen und trocken tupfen.
- Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Pimientos de Padrón in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten, bis sie leicht gebräunt sind.
- Die gebratenen Pimientos de Padrón mit Meersalz bestreuen und servieren.
Diese leckeren Pimientos de Padrón sind der perfekte Snack für Ihre nächste Tapas-Party. In unserem Tapas-Kochkurs in Stuttgart lernen Sie jedoch noch viele weitere spanische Köstlichkeiten kennen.
Tapas-Kochkurs in Stuttgart
Unser Tapas-Kochkurs in Stuttgart bietet Ihnen die Möglichkeit, die Vielfalt der spanischen Küche zu entdecken und selbst zum Koch zu werden. Sie lernen die Zubereitung verschiedener Tapas-Gerichte und erhalten wertvolle Tipps und Tricks von unserem erfahrenen Koch. Der Kurs findet in einer gemütlichen Atmosphäre statt und ist sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene geeignet. Melden Sie sich noch heute für unseren Tapas-Kochkurs in Stuttgart an und tauchen Sie ein in die Welt der spanischen Küche!
