mediterraner Kochkurs Frankfurt: Kochen wie Gott am Meer

Kochen wie Gott am Meer

Lecker, leicht, frisch, zart, cremig, sämig, würzig – all das macht die mediterrane Küche aus. Köstlich gebratenes, zartes Fleisch wird mit leichtem Salat gereicht, frische Kräuter geben die besondere Note und eine cremige Zabaione rundet den Genuss ab. Die mediterrane Küche ist bekannt für ihre Vielfalt an Aromen und Geschmackserlebnissen.

Ein kulinarischer Kurztrip gen Süden

Unser mediterraner Kochkurs in Frankfurt bietet Ihnen die Gelegenheit, in die Welt der mediterranen Küche einzutauchen. Lassen Sie sich von unserem Profi-Koch in die Geheimnisse der mediterranen Küche einführen und lernen Sie, wie Sie die leckeren Gerichte zu Hause nachkochen können. Von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts – in unserem Kochkurs lernen Sie die gesamte Bandbreite der mediterranen Küche kennen.

Professionelle Anleitung von einem erfahrenen Koch

Unser Profi-Koch verfügt über langjährige Erfahrung in der mediterranen Küche und gibt sein Wissen gerne an Sie weiter. Mit Leidenschaft und Begeisterung führt er Sie durch den Kochkurs und zeigt Ihnen die besten Tricks und Kniffe, um die mediterranen Gerichte perfekt zuzubereiten. Sie werden erstaunt sein, wie einfach es ist, leckere mediterrane Gerichte zu Hause selbst zu kochen.

Ein köstliches Menü auf der langen Tafel

Am Ende des Kochkurses steht ein köstliches Menü auf der langen Tafel bereit. Genießen Sie die selbst zubereiteten Gerichte in gemütlicher Atmosphäre und lassen Sie sich von den Aromen des Südens verzaubern. Dazu reichen wir Ihnen einen guten Wein, der perfekt zu den mediterranen Speisen passt. Ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten!

Beispielrezept: Mediterrane Gemüsepfanne

Als kleiner Vorgeschmack auf den mediterranen Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für eine mediterrane Gemüsepfanne präsentieren. Dieses Gericht ist schnell zubereitet und vereint die Aromen des Mittelmeers auf köstliche Weise.

Zutaten:

• 1 Zucchini
• 1 Aubergine
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• frische Kräuter (z.B. Basilikum, Oregano, Thymian)

Zubereitung:

1. Das Gemüse waschen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
4. Das restliche Gemüse hinzufügen und unter Rühren ca. 10 Minuten braten, bis es leicht gebräunt ist.
5. Mit Salz, Pfeffer und den frischen Kräutern würzen.
6. Die mediterrane Gemüsepfanne heiß servieren und genießen.

Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept Lust auf mehr gemacht hat und Sie sich schon auf unseren mediterranen Kochkurs in Frankfurt freuen. Tauchen Sie ein in die Welt der mediterranen Küche und lassen Sie sich von den Aromen des Südens verführen. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!