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Der perfekte Genuss: Pralinenkurs mit Wein und Tapas
Wein und Pralinen sind für sich genommen aus dem Leben eines jeden Genießers nicht wegzudenken, gelten gemeinhin aber nicht als ideale Verbindung. Dabei gibt es äußerst geschmackvolle Kombinationen der beiden Luxusgeschöpfe. In unserem Pralinenkurs werden die kleinen, süßen Kunstwerke komplett von Hand gefertigt und probiert. Im Dialog mit exklusiven Weinen werden Sie erleben, welche außergewöhnlichen Genussmomente sich aus dem Zusammenspiel von Wein und Pralinen ergeben können.
Handwerkliche Pralinenkunst
Unser Pralinenkurs in Münster bringt Ihnen Techniken, Zutaten, Aromen und Geschmacksnuancen näher. Unter professioneller Anleitung lernen Sie die Kunst der Pralinenherstellung von Grund auf. Sie erfahren, wie man Schokolade richtig temperiert, verschiedene Füllungen zubereitet und die Pralinen ansprechend dekoriert. Dabei legen wir großen Wert auf handwerkliche Qualität und verwenden ausschließlich hochwertige Zutaten.
Exklusive Weinverkostung
Ein besonderes Highlight unseres Pralinenkurses ist die Verkostung exklusiver Weine. In Zusammenarbeit mit einem renommierten Sommelier werden Ihnen passend zu den Pralinen ausgewählte Weine präsentiert. Sie erfahren, wie sich die Aromen der Pralinen und des Weins gegenseitig ergänzen und harmonieren. Lassen Sie sich von den vielfältigen Geschmackskombinationen überraschen und entdecken Sie neue Genussmomente.
Erlebnisreicher Genuss
Unser Pralinenkurs in Münster ist nicht nur lehrreich, sondern auch unterhaltsam und genussvoll. In einer entspannten Atmosphäre können Sie gemeinsam mit anderen Teilnehmern Ihre eigenen Pralinenkreationen herstellen und dabei neue Freundschaften knüpfen. Unsere erfahrenen Kursleiter stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite und geben Ihnen wertvolle Tipps und Tricks aus der Welt der Pralinenherstellung.
Einfaches Beispielrezept: Erdbeer-Trüffel
Als kleinen Vorgeschmack auf unseren Pralinenkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für Erdbeer-Trüffel vorstellen:
- 200g weiße Schokolade
- 100g Sahne
- 50g Erdbeerpüree
- Erdbeerlikör nach Belieben
- Kakaopulver zum Wälzen
Die weiße Schokolade grob hacken und in eine Schüssel geben. Die Sahne in einem Topf erhitzen, bis sie fast kocht. Die heiße Sahne über die gehackte Schokolade gießen und gut umrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Das Erdbeerpüree und den Erdbeerlikör hinzufügen und gut vermengen. Die Masse für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
Mit einem Teelöffel kleine Portionen der Schokoladenmasse entnehmen und zu Kugeln formen. Die Kugeln in Kakaopulver wälzen, bis sie komplett bedeckt sind. Die fertigen Erdbeer-Trüffel im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren kurz antauen lassen.
Jetzt zum Pralinenkurs anmelden!
Wenn Sie Lust auf eine genussvolle und lehrreiche Erfahrung haben, dann melden Sie sich jetzt zu unserem Pralinenkurs in Münster an! Tauchen Sie ein in die Welt der handgemachten Pralinen und entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten der Kombination von Wein und Pralinen. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
