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Entdecken Sie die exotische Welt der indischen Küche
Willkommen zu unserem indischen Kochkurs@Home! Tauchen Sie ein in die aufregende und exotische Kulinarik Indiens und lernen Sie, wie man indische Gewürze ideal einsetzt. In diesem Online-Kochkurs zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihr erstes Naan selbst zubereiten und das berühmteste indische Curry, Butter Chicken, kochen.
Die Kunst der Gewürze
Indische Küche ist bekannt für ihre vielfältigen und intensiven Gewürze. In unserem Kochkurs lernen Sie, wie Sie diese Gewürze gekonnt einsetzen, um Ihren Gerichten den authentischen indischen Geschmack zu verleihen. Unser Profikoch Julian wird Ihnen zeigen, welche Gewürze am besten zu welchen Gerichten passen und wie Sie sie richtig dosieren.
Selbstgemachtes Naan – ein Genuss für die Sinne
Naan ist ein traditionelles indisches Fladenbrot, das zu vielen indischen Gerichten gereicht wird. In unserem Kochkurs lernen Sie, wie Sie Ihr eigenes Naan zubereiten können. Unser Profikoch wird Ihnen Schritt für Schritt zeigen, wie Sie den Teig vorbereiten, ihn richtig kneten und anschließend im Ofen backen, bis er goldbraun und luftig ist. Freuen Sie sich auf einen Genuss für die Sinne!
Butter Chicken – das berühmteste indische Curry
Butter Chicken ist eines der bekanntesten indischen Gerichte und ein absolutes Muss für Liebhaber der indischen Küche. In unserem Kochkurs lernen Sie, wie Sie dieses köstliche Curry selbst zubereiten können. Unser Profikoch Julian wird Ihnen zeigen, wie Sie die Gewürze perfekt abstimmen, das Hühnchen saftig und zart braten und die Sauce cremig und aromatisch machen. Lassen Sie sich von den Aromen Indiens verzaubern!
Ein kulinarisches Erlebnis für zu Hause
Unser indischer Kochkurs bietet Ihnen die Möglichkeit, die exotische Welt der indischen Küche ganz bequem von zu Hause aus zu entdecken. Sie müssen keine weiten Wege auf sich nehmen oder teure Restaurantbesuche planen. Stattdessen können Sie sich einfach in Ihrer eigenen Küche zurücklehnen und gemeinsam mit unserem Profikoch Julian die Kunst des indischen Kochens erlernen.
Probieren Sie es aus!
Als kleiner Vorgeschmack auf unseren Kochkurs haben wir ein einfaches indisches Rezept für Sie:
Mango Lassi
Zutaten:
- 1 reife Mango
- 250 ml Naturjoghurt
- 2 EL Zucker
- 1/2 TL Kardamom
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Die Mango schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
- Die Mango-Stücke zusammen mit dem Naturjoghurt, dem Zucker und dem Kardamom in einen Mixer geben.
- Alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Eiswürfel in Gläser geben und den Mango Lassi darüber gießen.
- Mit einem Strohhalm servieren und genießen!
Probieren Sie dieses erfrischende Getränk aus und lassen Sie sich von den exotischen Aromen Indiens verführen. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werden Sie unseren indischen Kochkurs lieben!
Melden Sie sich noch heute für unseren indischen Kochkurs@Home an und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der indischen Küche. Lernen Sie, wie man indische Gewürze ideal einsetzt, Naan selbst zubereitet und das berühmte Butter Chicken kocht. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Online-Kochkurs begrüßen zu dürfen!
