Backkurs München : Süße Weihnachten

Backkurs München: Süße Weihnachten

Handgemachte Elisenlebkuchen, duftendes Gebäck, bunt bestückte Lebkuchenhäuser und cremige Desserts – Süßes gehört alle Jahre wieder zu unserem Weihnachtsfest wie echte Kerzen an den Weihnachtsbaum. Wenn Sie hier und da noch ein bisschen Inspiration oder den ein oder anderen Experten-Tipp brauchen, sind Sie bei unserem Backkurs in München goldrichtig. Wir haben dieses Jahr vier geniale Weihnachtskurse im Programm, die Ihnen garantiert die Vorweihnachtszeit versüßen und die Krönung Ihres Festmenüs bescheren. ★ Gibt es hier! ★

Handgemachte Elisenlebkuchen

Ein Highlight der Weihnachtszeit sind die handgemachten Elisenlebkuchen. In unserem Backkurs in München lernen Sie, wie Sie diese süßen Leckereien selbst herstellen können. Von der richtigen Teigzubereitung bis zum Verzieren der Lebkuchen mit Zuckerguss und Nüssen erfahren Sie alle Tipps und Tricks, um perfekte Elisenlebkuchen zu kreieren. Sie werden begeistert sein, wie einfach es ist, diese köstlichen Gebäcke selbst zu machen.

Duftendes Gebäck

Der verlockende Duft von frisch gebackenem Gebäck gehört einfach zur Weihnachtszeit dazu. In unserem Backkurs in München zeigen wir Ihnen, wie Sie verschiedene Sorten von duftendem Gebäck herstellen können. Von klassischen Plätzchen wie Vanillekipferl und Zimtsternen bis hin zu modernen Kreationen wie Schokoladen-Cranberry-Cookies und Marzipan-Stollen werden Sie in unserem Kurs lernen, wie Sie Ihre Lieben mit herrlichem Duft und Geschmack verwöhnen können.

Bunt bestückte Lebkuchenhäuser

Ein Lebkuchenhäuschen ist nicht nur ein hübscher Blickfang auf dem Weihnachtstisch, sondern auch eine tolle Aktivität, um die ganze Familie einzubeziehen. In unserem Backkurs in München zeigen wir Ihnen, wie Sie Lebkuchenteig herstellen und daraus individuelle Lebkuchenhäuser gestalten können. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und verzieren Sie Ihr Lebkuchenhäuschen mit buntem Zuckerguss, Süßigkeiten und anderen dekorativen Elementen. Ein Spaß für Jung und Alt!

Cremige Desserts

Ein festliches Menü ist ohne ein leckeres Dessert nicht komplett. In unserem Backkurs in München lernen Sie, wie Sie cremige Desserts zaubern, die Ihre Gäste begeistern werden. Von sahnigen Schokoladenmousse über fruchtige Beeren-Tiramisu bis hin zu verführerischen Panna Cotta-Kreationen werden Sie in unserem Kurs lernen, wie Sie Desserts mit dem gewissen Etwas zubereiten. Beeindrucken Sie Ihre Lieben mit süßen Köstlichkeiten, die sie so schnell nicht vergessen werden.

Beispielrezept: Schokoladen-Zimt-Cupcakes

Als kleinen Vorgeschmack auf unseren Backkurs in München möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für Schokoladen-Zimt-Cupcakes präsentieren. Diese saftigen Cupcakes mit einer cremigen Schokoladenglasur und einer Prise Zimt sind ein wahrer Genuss für alle Schokoladenliebhaber. Sie sind schnell und einfach zubereitet und eignen sich perfekt als süßes Highlight für Ihre Weihnachtstafel. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 50 g Kakao
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 150 g Zucker
• 2 Eier
• 125 ml Milch
• 125 ml Pflanzenöl
• 100 g Schokoladenglasur

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und Muffinförmchen in ein Muffinblech legen.
2. In einer Schüssel Mehl, Kakao, Backpulver und Zimt vermischen.
3. In einer separaten Schüssel Zucker, Eier, Milch und Pflanzenöl verrühren.
4. Die trockenen Zutaten zur Eiermischung geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
5. Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten backen.
6. Die Cupcakes aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
7. Die Schokoladenglasur schmelzen und auf den abgekühlten Cupcakes verteilen.
8. Mit einer Prise Zimt bestreuen und servieren.

Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept Lust auf mehr macht und Sie sich für unseren Backkurs in München anmelden. In unserem Kurs werden Sie viele weitere köstliche Rezepte kennenlernen und Ihre Backkünste auf ein neues Level bringen. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!