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Der Hefeschnecken-Backkurs in Glonn
Backen ist eine Kunst, die viele Menschen begeistert. Besonders süße Leckereien wie Hefeschnecken erfreuen sich großer Beliebtheit. Doch nicht jeder traut sich, Hefeteig selbst herzustellen. Die Angst vor der unberechenbaren Hefe ist groß. Doch keine Sorge, in unserem Hefeschnecken-Backkurs in Glonn nehmen wir Ihnen diese Angst und zeigen Ihnen, wie einfach es ist, köstliche Hefeschnecken zu zaubern.
Die Vielfalt der Hefeschnecken
Hefeschnecken sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst vielseitig. Ob mit Zimt, Apfelstücken oder Rosinen, die Möglichkeiten sind grenzenlos. In unserem Backkurs lernen Sie verschiedene Variationen kennen und können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Backwaren und entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse.
Kochen in traumhafter Bayernkulisse
Unser Hefeschnecken-Backkurs findet in Glonn statt, einem der schönsten Fleckchen im Umfeld von München. Die malerische Landschaft und die idyllische Atmosphäre bieten die perfekte Kulisse für einen entspannten und genussvollen Kochkurs. Lassen Sie sich von der Schönheit Bayerns inspirieren und genießen Sie einen unvergesslichen Tag voller süßer Versuchungen.
Ein Beispielrezept für Hefeschnecken
Um Ihnen einen Vorgeschmack auf unseren Hefeschnecken-Backkurs zu geben, möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für Hefeschnecken präsentieren. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Teil des Kurses ist, sondern lediglich als Inspiration dient.
Zutaten für den Teig:
- 500g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 250ml lauwarme Milch
- 80g Zucker
- 80g Butter
- 1 Prise Salz
Zutaten für die Füllung:
- 100g Zucker
- 2 TL Zimt
- 50g zerlassene Butter
Zubereitung:
- Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken.
- Die Hefe in die Mulde bröckeln und mit etwas lauwarmer Milch und Zucker verrühren.
- Die Hefe-Milch-Mischung mit etwas Mehl vom Rand des Mulde verrühren und zugedeckt an einem warmen Ort 15 Minuten gehen lassen.
- Die restliche Milch, Zucker, Butter und Salz hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen.
- Die zerlassene Butter auf dem Teig verteilen und mit Zucker und Zimt bestreuen.
- Den Teig von der Längsseite her aufrollen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und nochmals 15 Minuten gehen lassen.
- Die Hefeschnecken im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Genießen Sie die selbstgebackenen Hefeschnecken als köstliche Nascherei zum Kaffee oder Tee.
Jetzt anmelden und Hefeschnecken backen lernen
Wenn Sie Lust bekommen haben, die Kunst des Schneckenbackens zu erlernen und Ihre eigenen Hefeschnecken zu zaubern, dann melden Sie sich noch heute zu unserem Hefeschnecken-Backkurs in Glonn an. Tauchen Sie ein in die süße Welt des Backens und entdecken Sie Ihre Leidenschaft für köstliche Hefeteiggebäcke. Wir freuen uns auf Sie!
