Inhaltsverzeichnis
Ein süßer Abschluss
Die Spannung steigt bei einem guten Menü von Gang zu Gang! In unserem Patisserie-Kurs in Bonn dreht sich alles um die süße Überraschung zum Schluss. Lernen Sie von unserer sympathischen Expertin Ruth Deckers, wie Sie Ihr Menü mit einem fulminanten letzten Gang abschließen, der garantiert in Erinnerung bleibt.
Vielfältige Leckereien
Luftige Mousse au Chocolat, himmlische Macarons oder selbst gemachtes Parfait – eine süße Leckerei toppt bei unserem zuckersüßen Genuss-Event die andere. Entdecken Sie neue Lieblings-Desserts und schauen Sie einer gelernten Patissière über die Schulter.
Mitmachen und Naschen
Mitmachen und Naschen sind natürlich ausdrücklich erwünscht. In unserem Patisserie-Kurs in Bonn haben Sie die Möglichkeit, selbst Hand anzulegen und unter Anleitung von Ruth Deckers die Kunst der Patisserie zu erlernen. Probieren Sie die verschiedenen Techniken aus und lassen Sie sich von den köstlichen Ergebnissen verführen.
Einzigartige Atmosphäre
Unser Patisserie-Kurs findet in einer gemütlichen und professionell ausgestatteten Küche statt. Hier können Sie in entspannter Atmosphäre Ihre Kreativität ausleben und neue kulinarische Fähigkeiten erlernen. Unsere Expertin Ruth Deckers steht Ihnen dabei mit Rat und Tat zur Seite und gibt Ihnen wertvolle Tipps und Tricks für perfekte Desserts.
Individuelle Betreuung
Uns ist wichtig, dass jeder Teilnehmer des Patisserie-Kurses die bestmögliche Betreuung erhält. Daher ist die Teilnehmerzahl begrenzt, um eine persönliche Atmosphäre und individuelle Unterstützung zu gewährleisten. Sie haben ausreichend Zeit, um Ihre Fragen zu stellen und von den Erfahrungen unserer Expertin zu profitieren.
Beispielrezept: Tiramisu
Als kleiner Vorgeschmack auf den Patisserie-Kurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für Tiramisu präsentieren. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Teil des Kurses ist, sondern lediglich als Inspiration dient:
- Zutaten: 250g Mascarpone, 3 Eier, 100g Zucker, 200ml kalter Kaffee, 1 Packung Löffelbiskuit, 2 EL Kakaopulver
- Trennen Sie die Eier und schlagen Sie das Eiweiß steif.
- In einer separaten Schüssel verrühren Sie die Eigelbe mit dem Zucker, bis eine cremige Masse entsteht.
- Geben Sie den Mascarpone zur Eigelb-Zucker-Masse und vermischen Sie alles gut.
- Heben Sie nun vorsichtig das geschlagene Eiweiß unter die Mascarpone-Creme.
- Tränken Sie die Löffelbiskuits kurz im kalten Kaffee und legen Sie sie in eine Auflaufform.
- Geben Sie eine Schicht der Mascarpone-Creme über die Löffelbiskuits und bestreuen Sie diese mit etwas Kakaopulver.
- Wiederholen Sie den Vorgang mit einer weiteren Schicht Löffelbiskuits, Mascarpone-Creme und Kakaopulver.
- Stellen Sie das Tiramisu für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
- Servieren Sie das Tiramisu gut gekühlt und genießen Sie den köstlichen Geschmack.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept Lust auf mehr gemacht hat und wir Sie bald in unserem Patisserie-Kurs in Bonn begrüßen dürfen. Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen und lernen Sie von unserer Expertin Ruth Deckers, wie Sie Ihre Gäste mit unwiderstehlichen Desserts begeistern können. Melden Sie sich noch heute an und sichern Sie sich Ihren Platz!
