Backkurs Münster: All you need is sweet

Backkurs Münster: All you need is sweet

Wir lieben sie in allen Varianten! Ob mit Fruchtfüllung, dunkler Schokolade, Nugatfüllung, in schwarz oder rosa. Die Rede ist von Pralinen und Petit Fours. Sie sind wunderschön anzusehen und bezaubern in ihrer Vielfalt. Hübsche Pralinen oder zarte Petit Fours mit cremig-fluffiger Füllung kann kaum jemand widerstehen. Dazu lässt sich das leckere Gebäck oder die kleinen süßen Überraschungspakete nach Lust und Laune und ganz nach Saison oder Anlass abwandeln und sind das ideale Mitbringsel.

Entdecken Sie die Welt der Pralinen und Petit Fours

In unserem Backkurs in Münster zeigen wir Ihnen, wie Sie köstliche Petit Fours oder Pralinen zaubern können, die auf jeder Kaffeetafel für Aufsehen sorgen werden. Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Versuchungen und lassen Sie sich von unseren erfahrenen Konditoren in die Geheimnisse der Pralinenherstellung einführen.

Erleben Sie Kreativität und Genuss

In unserem Backkurs dreht sich alles um Kreativität und Genuss. Sie lernen verschiedene Techniken und Verzierungen kennen, um Ihre Pralinen und Petit Fours zu einem wahren Kunstwerk zu machen. Ob bunte Verzierungen, elegante Schokoladendekorationen oder außergewöhnliche Füllungen – Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Einzigartige Geschmackserlebnisse

Probieren Sie sich durch eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und entdecken Sie neue Kombinationen. Von fruchtig-frisch bis schokoladig-intensiv – in unserem Backkurs lernen Sie, wie Sie die perfekte Balance zwischen Süße und Aroma finden. Verwöhnen Sie Ihre Geschmacksnerven mit außergewöhnlichen Kreationen und lassen Sie sich von den verschiedenen Geschmackserlebnissen verzaubern.

Ein Mitbringsel für jeden Anlass

Pralinen und Petit Fours sind nicht nur lecker, sondern auch das ideale Mitbringsel für jeden Anlass. Ob als Geschenk zum Geburtstag, zur Hochzeit oder einfach als kleine Aufmerksamkeit zwischendurch – selbstgemachte Pralinen oder Petit Fours kommen immer gut an. In unserem Backkurs lernen Sie, wie Sie Ihre Kreationen liebevoll verpacken und zu einem echten Hingucker machen.

Beispielrezept: Schokoladen-Orangen-Pralinen

Als kleiner Vorgeschmack auf unseren Backkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für Schokoladen-Orangen-Pralinen vorstellen. Diese köstlichen Pralinen sind eine perfekte Kombination aus zarter Schokolade und fruchtiger Orange.

Zutaten:

• 200g dunkle Schokolade
• 50g Sahne
• Abrieb von einer Bio-Orange
• 1 EL Orangenlikör
• Kakaopulver zum Bestäuben

Zubereitung:

1. Die Schokolade grob hacken und in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen lassen.
2. In der Zwischenzeit die Sahne in einem kleinen Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
3. Die geschmolzene Schokolade vom Herd nehmen und die warme Sahne sowie den Orangenabrieb und den Orangenlikör hinzufügen. Alles gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Die Schokoladenmasse für ca. 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
5. Mit einem Teelöffel kleine Portionen von der Schokoladenmasse abnehmen und zu Kugeln formen.
6. Die Pralinen in Kakaopulver wälzen, bis sie rundum bedeckt sind.
7. Die Schokoladen-Orangen-Pralinen im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren ca. 10 Minuten antauen lassen.

Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept Lust auf mehr gemacht hat und wir Sie bald in unserem Backkurs in Münster begrüßen dürfen. Lernen Sie von unseren Profis und werden Sie selbst zum Meister der Pralinen und Petit Fours. Wir freuen uns auf Sie!