Grünkohl & Pinkel – Special in Hellwege Halbpension

Grünkohl – Was ist das eigentlich ? „Grünkohl mit Pinkel“ oder auch „Brauner Kohl mit Pinkel“ bilden das eigentliche Nationalgericht der Bremer. Der grüne Kohl, der durch Frosteinwirkung seinen wahren Geschmack erhält, wechselt beim Kochen die Farbe und wird braun. Zum Braunkohl wird die Pinkelwurst gereicht, die aus Nierenfett, Zwiebeln, Hafergrütze, Speckstückchen, Pfeffer, Salz und Nelken besteht und in eine Haut gefüllt wird, die vom Mastdarm des Rindes, dem sog. Pinkeldarm, stammt, Kasslerbraten, gestreifter Speck und natürlich Salz- und Röstkartoffeln gehören zu den weiteren Beilagen. Sie reisen am frühen Nachmittag an und genießen am Abend das norddeutsch Nationalgericht: Grünkohl & Pinkel.

• 2 Tage / 1 Nacht in gebuchter Zimmerkategorie
• 1x reichhaltiges Frühstück vom Buffet
• Abendessen: Grünkohl & Pinkel „satt“
• mit Kohl- und Pinkelwurst, Kassler, Salz- und Röstkartoffeln, Festtagssupe und Dessert.
• inkl. Nutzung unserer Badelandschaft, Finnische- und Bio-Sauna, Saunatuch
• inkl. WLAN, Parkplatz,
• Verpflegung: Halbpension

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