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Spaniens Weine – Eine Entdeckungsreise
Spaniens Weine assoziieren wir oft mit kraftvollem Rioja oder schaumigem Cava. Doch das ist nur die Spitze des Eisbergs. Spaniens Wein hat noch viel mehr zu bieten. In unserem Weinseminar nehmen wir Sie mit auf eine spannende Entdeckungsreise durch die vielfältige Welt der spanischen Weine.
Kecke Weißweine und kraftvolle Rotweine
Spanische Weißweine haben viel mehr zu bieten als nur frische und leichte Tropfen. In unserem Seminar lernen Sie kecke Weißweine kennen, die mit ihrem Charakter und ihrer Vielfalt überraschen. Von mineralischen Verdejo-Weinen aus Rueda bis hin zu aromatischen Albariños aus Rias Baixas – wir zeigen Ihnen die ganze Bandbreite spanischer Weißweine.
Auch die Rotweine aus Spanien sind wahre Geschmackserlebnisse. Neben den bekannten Riojas entdecken Sie mit uns kraftvolle Rotweine aus anderen Regionen wie beispielsweise Ribera del Duero oder Priorat. Lassen Sie sich von der Intensität und Komplexität dieser Weine verzaubern.
Die spanischen Inseln und ihre Weine
Spanien hat nicht nur auf dem Festland eine beeindruckende Weinlandschaft, sondern auch auf den spanischen Inseln gibt es einiges zu entdecken. Von Mallorca über Teneriffa bis hin zu den Kanarischen Inseln – jede Insel hat ihre eigenen Besonderheiten und Weintraditionen. Tauchen Sie ein in die Welt der Insellagen und probieren Sie die einzigartigen Weine, die dort angebaut werden.
Unser Beispielrezept: Gazpacho Andaluz
Als Vorgeschmack auf unseren Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches und erfrischendes Rezept vorstellen: Gazpacho Andaluz. Dies ist eine kalte Gemüsesuppe aus Andalusien, die perfekt für warme Sommertage ist.
Zutaten:
- 1 kg reife Tomaten
- 1 grüne Paprika
- 1 Salatgurke
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Weißweinessig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Tomaten, Paprika, Gurke, Zwiebel und Knoblauch grob zerkleinern und in einen Mixer geben.
- Das Olivenöl, den Weißweinessig, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Die Gazpacho für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
- Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren und genießen.
Die Gazpacho Andaluz ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf die kulinarischen Köstlichkeiten, die Sie in unserem Kochkurs erleben werden. Lernen Sie von unseren erfahrenen Köchen die Geheimnisse der spanischen Küche und tauchen Sie ein in die Welt der spanischen Weine.
Entdecken Sie mit uns die Vielfalt spanischer Weine
Unser Weinseminar bietet Ihnen die Möglichkeit, die Vielfalt spanischer Weine kennenzulernen. Von kraftvollen Rotweinen über kecke Weißweine bis hin zu Schaumweinen und Weinen von den spanischen Inseln – wir zeigen Ihnen die ganze Bandbreite und lassen Sie in die Welt des spanischen Weins eintauchen.
Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Regionen und ihre Besonderheiten. Lernen Sie, wie man Weine richtig verkostet und welche Speisen am besten zu den einzelnen Weinen passen. Unsere erfahrenen Weinexperten stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite und teilen ihr Wissen und ihre Leidenschaft für spanische Weine mit Ihnen.
Jetzt anmelden und Spaniens Weine entdecken!
Wenn Sie neugierig geworden sind und Lust haben, die vielfältige Welt der spanischen Weine zu entdecken, dann melden Sie sich noch heute zu unserem Weinseminar an. Tauchen Sie ein in die Welt des spanischen Weins und lassen Sie sich von uns auf eine unvergessliche Geschmacksreise entführen.
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
