Inhaltsverzeichnis
Die virtuelle Genussreise nach Südtirol@Home
Italien, wie wir dich vermissen! Die Corona-Pandemie hat uns allen einen Strich durch die Rechnung gemacht und unsere Reiseträume vorerst zunichte gemacht. Doch wir haben eine Lösung für alle Genussliebhaber und Italien-Fans: Eine virtuelle Genussreise nach Südtirol@Home! Mit unserer deutschsprachigen Reiseleiterin und kulinarischen Experten aus der Region nehmen wir Sie mit auf eine unvergessliche kulinarische Reise.
Das erwartet Sie
Nicht nur ein herrliches Südtiroler Spezialitäten-Paket erwartet Sie, sondern auch eine spannende zweistündige Liveschaltung. Während dieser Liveschaltung haben Sie die Möglichkeit, an einer kleinen Weinverkostung teilzunehmen und eine Kräuterprobe zu erleben. Verkosten Sie den köstlichen Südtiroler Wein und lassen Sie sich von den vielfältigen Kräuterspezialitäten verführen. Gleichzeitig lauschen Sie den spannenden Geschichten rund um Kultur und Kulinarik dieser Sehnsuchtsregion.
Ein Hauch von Südtirol in Ihrem Zuhause
Begeben Sie sich auf eine virtuelle Reise ins Trentino und lassen Sie sich von den kulinarischen Highlights dieser Region verzaubern. Mit unserem Südtiroler Spezialitäten-Paket bringen wir Ihnen ein Stück Südtirol nach Hause. Genießen Sie die aromatische Bergluft, während Sie die köstlichen Gerichte zubereiten und Ihren Gaumen mit den einzigartigen Geschmackserlebnissen verwöhnen.
Ein Beispielrezept für Ihren Vorgeschmack
Als kleinen Vorgeschmack auf unseren Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept präsentieren, das Ihnen einen Eindruck von der Vielfalt der Südtiroler Küche vermittelt:
Spinatknödel mit Parmesansauce
Zutaten:
- 500g Spinat
- 250g Semmelwürfel
- 2 Eier
- 100g Parmesan
- 100g Mehl
- Salz und Pfeffer
- Muskatnuss
- Butter
Zubereitung:
- Den Spinat waschen und in kochendem Wasser kurz blanchieren. Anschließend abtropfen lassen und fein hacken.
- In einer Schüssel die Semmelwürfel, Eier, Parmesan, Mehl, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermengen.
- Den gehackten Spinat hinzufügen und alles gut vermischen.
- Aus der Masse kleine Knödel formen und in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen.
- Währenddessen die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und den restlichen Parmesan darin schmelzen.
- Die fertigen Spinatknödel mit der Parmesansauce servieren und genießen.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept einen kleinen Vorgeschmack auf die kulinarischen Köstlichkeiten Südtirols gibt und Sie Lust auf mehr bekommen!
Jetzt anmelden und virtuell nach Südtirol reisen
Wenn Sie Lust auf eine virtuelle Genussreise nach Südtirol@Home bekommen haben, dann melden Sie sich jetzt für unseren Kochkurs an. Tauchen Sie ein in die Welt der Südtiroler Küche und erleben Sie unvergessliche kulinarische Momente. Verpassen Sie nicht die Chance, an unserer zweistündigen Liveschaltung teilzunehmen und die südtirolerische Gastfreundschaft zu spüren. Wir freuen uns auf Sie!
