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Slowenien: Ein Geheimtipp für Feinschmecker
Slowenien kennen viele nur als Durchreiseland auf dem Weg nach Kroatien. Doch das Land hat weitaus mehr zu bieten als nur eine Zwischenstation. In Slowenien werden einige der neuesten Weintrends kultiviert, wie zum Beispiel der Orange Wine. Zudem ist das Land bekannt für seine traditionell hergestellten Wurst- und Öl-Spezialitäten. Leider sind diese kulinarischen Delikatessen hierzulande noch zu wenigen Feinschmeckern bekannt.
Virtuelle Reise nach Slowenien
Wir möchten Ihnen die Geheimnisse und Besonderheiten Sloweniens näherbringen. Daher laden wir Sie herzlich zu einer virtuellen Genussreise nach Slowenien ein. Diese Reise führt Sie nicht nur visuell, sondern auch geschmacklich in diese faszinierende Region. Vor dem Termin erhalten Sie eine prall gefüllte Genussbox, die Ihnen einen Vorgeschmack auf die kulinarischen Genüsse Sloweniens bietet.
Die grüne Oase Zentraleuropas
Slowenien wird oft als das grünste Land Zentraleuropas bezeichnet. Erfahren Sie mehr über die beeindruckende Natur und die vielfältige Landschaft dieses Landes. Von den Alpen bis zur Adriaküste bietet Slowenien eine große Vielfalt an Flora und Fauna. Lassen Sie sich von atemberaubenden Bildern verzaubern und tauchen Sie ein in die Schönheit dieser grünen Oase.
Der Orange Wine: Ein neuer Weintrend
Einer der neuesten Weintrends, der in Slowenien kultiviert wird, ist der Orange Wine. Lassen Sie sich von einem Sommelier die Vorteile dieses besonderen Weines erklären. Erfahren Sie mehr über die Herstellung und die geschmacklichen Besonderheiten des Orange Wines. Vielleicht entdecken Sie dabei Ihren neuen Lieblingswein.
Traditionelle Wurst- und Öl-Spezialitäten
In Slowenien werden traditionelle Wurst- und Öl-Spezialitäten hergestellt. In der Genussbox finden Sie unter anderem eine BioSing-Wurst und Kürbiskernöl. Lassen Sie sich von den einzigartigen Geschmackserlebnissen dieser regionalen Spezialitäten begeistern. Erfahren Sie mehr über die traditionelle Herstellung und die Verwendungsmöglichkeiten dieser Produkte.
Ein einfaches Beispielrezept: Slowenischer Kürbisstrudel
Als Vorgeschmack auf den Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches slowenisches Rezept vorstellen. Probieren Sie doch einmal den slowenischen Kürbisstrudel. Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:
- 500 g Kürbis
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 100 g Semmelbrösel
- 100 g gehackte Walnüsse
- 8 Blätter Strudelteig
- 100 g Butter
Den Kürbis schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf mit etwas Wasser, Zucker, Vanillezucker und Zimt köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist. Die Semmelbrösel in einer Pfanne goldbraun rösten und die gehackten Walnüsse hinzufügen.
Den Strudelteig ausrollen und mit geschmolzener Butter bestreichen. Die Kürbisfüllung auf dem Teig verteilen und die gerösteten Semmelbrösel und Walnüsse darüberstreuen. Den Strudel aufrollen und mit der Naht nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit geschmolzener Butter bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Genießen Sie den köstlichen slowenischen Kürbisstrudel als Vorgeschmack auf die kulinarischen Genüsse, die Sie in unserem Kochkurs kennenlernen werden.
Wir hoffen, dass wir Ihnen mit unserer virtuellen Reise nach Slowenien einen kleinen Einblick in die Vielfalt und Schönheit dieses Landes geben konnten. Tauchen Sie ein in die Welt der slowenischen Küche und lassen Sie sich von den einzigartigen Geschmackserlebnissen begeistern.
