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Rum-Tasting Regensburg: Ru(h)m und Ehre
Am Anfang steht das Zuckerrohr. Seine Herkunft ist nicht ganz unumstritten. Vermutlich liegen die Wurzeln des Anbaus in Papua-Neuguinea, aber auch Länder in Asien erheben Anspruch auf den Ursprung der Pflanze. Ebenso verhält es sich mit dem daraus destillierten Rum. Wo er genau erfunden wurde, lässt sich heute nicht mehr mit ganzer Sicherheit sagen, aber die Hauptsache ist ja auch, dass er sich probieren lässt.
Bei unserem Rum-Tasting in Regensburg in der stimmungsvollen Barock-Bar gehen Sie mit unseren Profis dem Geschmack des Rums auf den Grund, genießen verschiedene Rumstile und verkosten sich dabei durch fünf verschiedene, ausgesuchte Rums.
Die Geschichte des Rums
Die Geschichte des Rums ist geprägt von Seefahrern und Kolonialismus. Ursprünglich als Nebenprodukt der Zuckerproduktion entstanden, wurde Rum schnell zu einem begehrten Handelsgut. Vor allem in der Karibik, aber auch in anderen Teilen der Welt, wurde Rum produziert und exportiert. Im Laufe der Zeit entwickelten sich verschiedene Rumstile, die von den Herstellungsmethoden und den verwendeten Zutaten abhängen.
Die verschiedenen Rumstile
Beim Rum-Tasting in Regensburg haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Rumstile kennenzulernen. Von leicht und fruchtig bis hin zu schwer und würzig ist für jeden Geschmack etwas dabei. Erfahren Sie mehr über den Unterschied zwischen weißem, goldenem und dunklem Rum und lassen Sie sich von den verschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen überraschen.
Die Kunst des Verkostens
Das Verkosten von Rum ist eine Kunst für sich. Bei unserem Rum-Tasting in Regensburg lernen Sie von unseren Profis, wie man Rum richtig verkostet und die verschiedenen Nuancen und Aromen wahrnimmt. Erfahren Sie mehr über die richtige Temperatur, das Glas und die richtige Vorgehensweise, um den vollen Genuss des Rums zu erleben.
Die perfekte Begleitung zum Rum
Zu einem guten Rum gehört auch eine passende Begleitung. Bei unserem Rum-Tasting in Regensburg servieren wir Ihnen eine Auswahl an kleinen Snacks, die perfekt mit den verschiedenen Rums harmonieren. Genießen Sie die Kombination aus süß, salzig und würzig und lassen Sie sich von den Geschmackserlebnissen überraschen.
Ein einfaches Beispielrezept: Rum-Cola-Cupcakes
Als Vorgeschmack auf unseren Rum-Tasting-Kurs in Regensburg möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für Rum-Cola-Cupcakes geben. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Bestandteil des Kurses ist, sondern lediglich als Inspiration dient:
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 ml Rum
- 100 ml Cola
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl, Zucker, Butter, Eier, Rum, Cola, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Nach Belieben mit einer Rum- oder Cola-Glasur verzieren.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept Lust auf unser Rum-Tasting in Regensburg gemacht hat. Tauchen Sie ein in die Welt des Rums und genießen Sie eine einzigartige Geschmackserfahrung!
