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Entdecken Sie die orientalische Küche in Stuttgart
Der Oriental Dreams Kochkurs in Stuttgart entführt Sie in die faszinierende Welt der orientalischen Küche. Tauchen Sie ein in ein kulinarisches Abenteuer und entdecken Sie die Vielfalt der Kräuter und Gewürze, die diese Küche so einzigartig machen.
Würzige Falafel und cremiger Hummus
Ein Highlight des Kochkurses sind die würzigen Falafel mit frischem Koriander und der cremige Hummus. Lernen Sie, wie Sie aus Kichererbsen und verschiedenen Gewürzen diese köstlichen orientalischen Spezialitäten zubereiten können. Mit einer knusprigen äußeren Schicht und einem weichen Inneren sind Falafel ein beliebter Snack in der orientalischen Küche. Dazu passt perfekt der cremige Hummus, der aus pürierten Kichererbsen, Tahini, Knoblauch und Zitronensaft besteht.
Aromatischer Lammeintopf und scharfer Harissa-Minz-Couscous
Ein weiteres Highlight des Kochkurses ist der aromatische Lammeintopf oder der scharfe Harissa-Minz-Couscous. Erfahren Sie, wie Sie das zarte Lammfleisch mit orientalischen Gewürzen und Kräutern zu einem echten Geschmackserlebnis machen können. Oder entdecken Sie die Vielseitigkeit des Couscous und verfeinern Sie ihn mit Harissa-Paste und Minze für eine scharf-würzige Note.
Die Vielfalt der Kräuter und Gewürze
Die orientalische Küche zeichnet sich durch ihre Verwendung von vielfältigen Kräutern und Gewürzen aus. Frische Minze, Ras el Hanout oder Harissa-Paste verleihen den Gerichten eine besondere Note und sorgen für echte Geschmacksexplosionen. Lernen Sie in unserem Kochkurs, wie Sie diese Gewürze richtig einsetzen und Ihre Gerichte damit verfeinern können.
Ein Ausflug in die orientalische Küche
Der Oriental Dreams Kochkurs in Stuttgart bietet Ihnen die Möglichkeit, dem Alltag zu entfliehen und sich wie Aladdin auf seinem fliegenden Teppich durch die orientalische Küche zu schweben. Lassen Sie sich von den exotischen Aromen und den spannenden Geschmackskombinationen verzaubern und entdecken Sie eine neue kulinarische Welt.
Reservieren Sie Ihren Platz im Oriental Dreams Kochkurs
Wenn Sie Lust haben, die Vielfalt der orientalischen Küche zu entdecken und neue Geschmackserlebnisse zu erleben, dann reservieren Sie noch heute Ihren Platz im Oriental Dreams Kochkurs in Stuttgart. Lernen Sie von erfahrenen Köchen und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der orientalischen Gewürze und Aromen.
Als Vorgeschmack auf den Kurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept mitgeben, das Sie zu Hause ausprobieren können:
Rezept: Orientalischer Couscous-Salat
Zutaten:
- 200 g Couscous
- 250 ml Gemüsebrühe
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Gurke
- 1 Tomate
- 1 kleine Zwiebel
- Saft einer Zitrone
- Olivenöl
- Gewürze: Ras el Hanout, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Geben Sie den Couscous in eine Schüssel und übergießen Sie ihn mit der heißen Gemüsebrühe. Lassen Sie den Couscous für ca. 10 Minuten quellen.
- Schneiden Sie die Paprika, Gurke, Tomate und Zwiebel in kleine Würfel.
- Geben Sie das geschnittene Gemüse zum Couscous und vermengen Sie alles gut.
- Pressen Sie den Saft einer Zitrone über den Salat und geben Sie etwas Olivenöl hinzu.
- Würzen Sie den Salat mit Ras el Hanout, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Lassen Sie den Salat für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen und servieren Sie ihn anschließend als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und lassen Sie sich von den orientalischen Aromen verzaubern. Wir freuen uns darauf, Sie bald im Oriental Dreams Kochkurs in Stuttgart begrüßen zu dürfen!
