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Der perfekte Start für Hobbyköche
Unser Grundlagen-Kochkurs in Wien ist der ideale Einstieg für alle Hobbyköche, die ihre Fähigkeiten perfektionieren möchten. Egal, ob Sie bereits erste Erfahrungen in der Küche gesammelt haben oder noch völlig am Anfang stehen – in unserem Kochkurs lernen Sie die wichtigsten Schneidetechniken, die optimale Vorbereitung aller Zutaten und grundlegende Zubereitungsarten kennen.
Kochen lernen leicht gemacht
Unser Ziel ist es, Ihnen das Kochen so einfach wie möglich zu machen. Deshalb konzentrieren wir uns in unserem Grundlagen-Kochkurs auf die wichtigsten Basics, die Sie für die Zubereitung verschiedenster Gerichte benötigen. Von der richtigen Handhabung des Messers bis hin zum Pochieren, Dämpfen oder Dünsten – wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Kochkünste auf ein neues Level bringen.
Kreativität und Selbstsicherheit in der Küche
Nach unserem Kochkurs werden Sie nicht mehr nur Rezepte nachkochen, sondern mit Ihren neu erlernten Grundlagenkenntnissen selbstbewusst und kreativ in der Küche agieren können. Sie werden in der Lage sein, Ihre eigenen Ideen umzusetzen und Gerichte nach Ihren Vorstellungen zu kreieren. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit Ihren Kochkünsten.
Ein Beispielrezept zum Ausprobieren
Als kleinen Vorgeschmack auf unseren Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Teil des Kurses ist, sondern lediglich dazu dient, Ihnen einen Einblick in unsere Kochphilosophie zu geben:
Gebratene Hühnerbrust mit Ratatouille
Zutaten:
- 2 Hühnerbrustfilets
- 1 Zucchini
- 1 Aubergine
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Das Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Hühnerbrustfilets salzen und pfeffern.
- In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Hühnerbrustfilets von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- In einer weiteren Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anschwitzen.
- Das restliche Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Die gebratenen Hühnerbrustfilets auf Tellern anrichten und das Ratatouille dazu servieren.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept Lust auf mehr gemacht hat und Sie sich jetzt schon auf unseren Kochkurs freuen!
Jetzt anmelden und neue Kochkünste erlernen
Wenn Sie neugierig geworden sind und Ihre Kochfähigkeiten auf ein neues Level bringen möchten, dann melden Sie sich jetzt für unseren Grundlagen-Kochkurs in Wien an. Lassen Sie sich von erfahrenen Köchen in die Geheimnisse der Küche einführen und lernen Sie, wie Sie mit Leichtigkeit köstliche Gerichte zaubern können. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
