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Die faszinierende Welt der Gewürze entdecken
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Gewürze und lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen und Geschmacksrichtungen verzaubern. In unserem Gewürzseminar in Senden nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise, bei der Sie die verschiedenen Facetten der Gewürzküche kennenlernen werden.
Die Kunst der Gewürzverarbeitung
Gewürze sind mehr als nur Geschmacksverstärker – sie sind ein wichtiger Bestandteil der internationalen Küche und verleihen den Gerichten das gewisse Etwas. In unserem Seminar erfahren Sie, wie Gewürze aus Baumrinde, Wurzeln und Nüssen gewonnen und zu den feinsten natürlichen Geschmacksverstärkern verarbeitet werden.
Von Zimt bis Ras el Hanout
Entdecken Sie gemeinsam mit unseren sympathischen Gastgebern Gregor Stix und Dirk Rathoff die Vielfalt der Gewürze. Erfahren Sie alles über die Verwendung von Gewürzen wie Zimt und Koriander sowie exotischen Gewürzmischungen wie Ras el Hanout oder Myoga.
Gewürze in kleinen Köstlichkeiten
Gewürze können in verschiedenen Gerichten vielseitig eingesetzt werden. In unserem Seminar lernen Sie, wie Sie Gewürze gekonnt in kleinen Köstlichkeiten verwenden können. Von pikanten Vorspeisen über würzige Hauptgerichte bis hin zu süßen Desserts – lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren und überraschen Sie Ihre Gäste mit neuen Geschmackserlebnissen.
Echt duftendes Aha-Erlebnis
Freuen Sie sich auf einen Abend voller Aha-Erlebnisse, bei dem Sie nicht nur die verschiedenen Gewürze kennenlernen, sondern auch deren richtige Verwendung erlernen. Unsere sympathischen Gastgeber werden Ihnen wertvolle Tipps und Tricks verraten, wie Sie Gewürze optimal einsetzen können, um Ihren Gerichten das gewisse Etwas zu verleihen.
Beispielrezept: Gebratene Hähnchenbrust mit Curry
Als Vorgeschmack auf unser Gewürzseminar möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept vorstellen, bei dem Gewürze eine wichtige Rolle spielen. Probieren Sie doch einmal gebratene Hähnchenbrust mit Curry:
Zutaten:
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 2 TL Currypulver
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung:
- Die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Die Hitze reduzieren und die Hähnchenbrustfilets für ca. 10 Minuten gar ziehen lassen.
- Die gebratenen Hähnchenbrustfilets in Scheiben schneiden und mit Reis oder Salat servieren.
Probieren Sie dieses einfache Rezept zu Hause aus und lassen Sie sich von der Geschmacksvielfalt des Currys begeistern. In unserem Gewürzseminar lernen Sie noch viele weitere spannende Rezepte kennen, bei denen Gewürze die Hauptrolle spielen.
Freuen Sie sich auf einen Abend voller kulinarischer Entdeckungen und melden Sie sich noch heute zu unserem Gewürzseminar in Senden an. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Gewürze und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verführen.
