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Der Braukurs in Heidelberg
Wir Deutschen sind bekannt für unsere Liebe zum Bier. Jeder Einwohner trinkt im Durchschnitt rund 107 Liter pro Jahr. Aber haben Sie sich jemals gefragt, wie dieses köstliche Getränk hergestellt wird? In unserem Braukurs in Heidelberg haben Sie die Möglichkeit, es selbst herauszufinden!
Einblicke in die Braukunst
Unser Braukurs bietet Ihnen die einzigartige Gelegenheit, den gesamten Brauprozess von Anfang bis Ende mitzuerleben. Erfahren Sie, wie das Bier gebraut wird, indem Sie selbst Hand anlegen. Vom Schroten der Malz bis hin zum Maischen und Kochen des Biersuds werden Sie jeden Schritt genau kennenlernen.
Eigenes Bier brauen
Das Beste an unserem Braukurs ist, dass Sie Ihr eigenes Bier brauen können. Nach einer Reifezeit von etwa 5 Wochen können Sie Ihr selbst gebrautes Bier bei uns abholen und mit nach Hause nehmen. Stellen Sie sich vor, wie stolz Sie sein werden, wenn Sie Ihren Freunden und Ihrer Familie Ihr eigenes Bier servieren können!
Genießen Sie eine gute Brotzeit
Während des Braukurses werden Sie nicht nur viel über das Bierbrauen erfahren, sondern auch eine gute Brotzeit genießen. In netter Runde können Sie Ihr frisch gebrautes Bier probieren und dabei köstliche Speisen genießen. Freuen Sie sich auf eine gemütliche Atmosphäre und den besten Biergenuss Ihres Lebens!
Ein einfaches Beispielrezept
Als Vorgeschmack auf unseren Braukurs möchten wir Ihnen ein einfaches Bierrezept vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können:
Zutaten:
- 2 kg Malz
- 20 g Hopfen
- 10 g Hefe
- 5 l Wasser
Anleitung:
- Schroten Sie das Malz und geben Sie es in einen Braukessel.
- Erhitzen Sie das Wasser auf ca. 65°C und geben Sie es zum Malz.
- Lassen Sie den Sud für 60 Minuten ruhen.
- Erhitzen Sie den Sud auf ca. 80°C und geben Sie den Hopfen hinzu.
- Kochen Sie den Sud für weitere 60 Minuten.
- Lassen Sie den Sud abkühlen und geben Sie die Hefe hinzu.
- Füllen Sie den Sud in Flaschen ab und lassen Sie ihn für 5 Wochen reifen.
Probieren Sie dieses Rezept aus und erleben Sie die Kunst des Bierbrauens selbst!
Melden Sie sich noch heute an!
Wenn Sie Interesse an unserem Braukurs in Heidelberg haben, zögern Sie nicht und melden Sie sich noch heute an! Erfahren Sie alles über die Herstellung von Bier und brauen Sie Ihr eigenes Bier. Genießen Sie eine gute Brotzeit in netter Runde und nehmen Sie das beste Bier Ihres Lebens mit nach Hause. Wir freuen uns auf Sie!
