Kulinarische Stadtführung Düsseldorf

Entdecken Sie die Altstadt auf einer kulinarischen Stadtführung in Düsseldorf durch die Stadt von Heinrich Heine, den Toten Hosen und dem Düsseldorfer Altbier. Diese Tour führt Sie durch fünf namhafte Brauereien, in denen Sie verschiedene Altbiersorten verkosten und anschließend ein leckeres deftiges Essen genießen dürfen.

Brauereien mit Tradition

Bei dieser Stadtführung haben Sie die Möglichkeit, fünf der bekanntesten Brauereien in Düsseldorf zu besuchen. Erfahren Sie mehr über die Geschichte des Düsseldorfer Altbiers und probieren Sie verschiedene Sorten direkt vom Fass. Tauchen Sie ein in die Welt des Brauhandwerks und lernen Sie die Besonderheiten der einzelnen Brauereien kennen.

Vielfältige Biersorten

Die Brauereien, die Sie auf dieser Tour besuchen, bieten Ihnen eine große Auswahl an verschiedenen Altbiersorten. Von mild und malzig bis hin zu herb und hopfig ist für jeden Geschmack etwas dabei. Lassen Sie sich von den unterschiedlichen Aromen und Geschmacksrichtungen überraschen und entdecken Sie Ihren persönlichen Favoriten.

Deftiges Essen

Nach der Verkostung der verschiedenen Altbiersorten erwartet Sie ein leckeres deftiges Essen. Genießen Sie typisch rheinische Spezialitäten wie Sauerbraten, Himmel un Ääd oder Rheinischer Sauerbraten. Lassen Sie sich von den regionalen Köstlichkeiten verwöhnen und tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt Düsseldorfs.

Ein Beispielrezept: Rheinischer Sauerbraten

Als Vorgeschmack auf den Kurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für Rheinischen Sauerbraten geben. Dieses traditionelle Gericht ist ein Klassiker der rheinischen Küche und wird aus mariniertem Rindfleisch zubereitet. Hier ist das Rezept:

1,5 kg Rindfleisch (aus der Keule)
1 Liter Rotwein
250 ml Essig
2 Zwiebeln
2 Karotten
2 Lorbeerblätter
10 Pfefferkörner
4 Nelken
Salz und Pfeffer zum Würzen

Das Rindfleisch wird in einer Mischung aus Rotwein, Essig, Zwiebeln, Karotten, Lorbeerblättern, Pfefferkörnern und Nelken eingelegt und für mehrere Tage mariniert. Anschließend wird das Fleisch angebraten und mit der Marinade sowie etwas Wasser im Ofen geschmort, bis es schön zart ist. Zum Schluss wird die Sauce mit etwas Mehl gebunden und das Fleisch in Scheiben geschnitten serviert.

Buchen Sie jetzt Ihre kulinarische Stadtführung

Erleben Sie eine einzigartige Stadtführung durch Düsseldorf und entdecken Sie die kulinarischen Highlights der Altstadt. Buchen Sie jetzt Ihren Platz für die kulinarische Stadtführung und freuen Sie sich auf eine genussvolle Tour durch die Brauereien und Restaurants der Stadt. Wir freuen uns auf Sie!