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Weinseminar Hamburg: Wein für Einsteiger
Wein zu trinken macht offensichtlich Spaß, ein schönes Glas Wein in der Hand gehört in den angesagten Restaurants und Bars einfach dazu, bei privaten Einladungen zählt die Flasche Wein als Mitbringsel zum guten Ton. Aber wie finde ich den passenden Wein zum Mitbringen und vor allem wie finde ich auf einer Weinkarte einen Wein, der mir schmeckt?
Unser Weinseminar in Hamburg
Unser Weinseminar in Hamburg hilft Ihnen genau bei diesen Fragen, schafft ein verlässliches Koordinatensystem, mit dem Sie sich im unübersichtlichen Angebot aus Rebsorten, Anbaugebieten und Weinstilen orientieren können. Wir bieten Ihnen eine einzigartige Möglichkeit, in die Welt des Weins einzutauchen und Ihre Kenntnisse zu erweitern.
Das erwartet Sie
Bei unserem Weinseminar lernen Sie nicht nur die Grundlagen des Weins kennen, sondern auch die verschiedenen Rebsorten und ihre charakteristischen Eigenschaften. Sie erfahren, wie man einen Wein richtig verkostet und wie man die Aromen und Geschmacksnoten identifiziert. Darüber hinaus erhalten Sie Tipps zur richtigen Lagerung und zur Auswahl des passenden Weinglases.
Unsere erfahrenen Sommeliers führen Sie durch eine Vielzahl von Weinen aus verschiedenen Anbaugebieten und erklären Ihnen die Unterschiede zwischen den einzelnen Weinstilen. Sie erhalten Informationen über die Herstellung von Wein und lernen, wie man Weinetiketten richtig interpretiert.
Der Kursablauf
Unser Weinseminar findet an einem Samstag statt und dauert etwa vier Stunden. In einer entspannten und gemütlichen Atmosphäre lernen Sie in einer kleinen Gruppe von Gleichgesinnten. Unsere Sommeliers stehen Ihnen während des gesamten Kurses zur Verfügung und beantworten gerne Ihre Fragen.
Der Kurs beginnt mit einer kurzen Einführung in die Welt des Weins. Anschließend werden verschiedene Weine verkostet und besprochen. Sie erhalten eine umfassende Verkostungsnotiz, in der Sie Ihre persönlichen Eindrücke festhalten können.
Nach der Verkostung haben Sie die Möglichkeit, sich mit den anderen Teilnehmern auszutauschen und Ihre Erfahrungen zu teilen. Sie können auch gerne Ihre Lieblingsweine mitbringen und diese mit der Gruppe teilen.
Unser Ziel
Unser Ziel ist es, Ihnen das nötige Wissen und Selbstvertrauen zu vermitteln, um den passenden Wein für jeden Anlass auswählen zu können. Wir möchten Ihnen dabei helfen, Ihren eigenen Geschmack zu entwickeln und die Welt des Weins mit allen Sinnen zu erleben.
Am Ende des Kurses erhalten Sie ein Zertifikat, das Ihre Teilnahme bestätigt. Sie können stolz darauf sein, dass Sie sich zum Weinexperten entwickelt haben.
Beispielrezept: Pasta mit Tomatensauce und Parmesan
Als kleiner Vorgeschmack auf unseren Weinseminar-Kurs möchten wir Ihnen ein einfaches und leckeres Rezept vorstellen, das perfekt mit einem Glas Rotwein harmoniert:
Zutaten:
- 250 g Pasta
- 400 g Tomaten, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Geriebener Parmesan zum Servieren
Zubereitung:
- In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen und die Pasta darin al dente kochen.
- In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anschwitzen.
- Die gewürfelten Tomaten hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce etwas eingedickt ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Pasta abgießen und zur Tomatensauce geben. Gut vermischen.
- Auf Teller verteilen und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Genießen Sie diese köstliche Pasta mit einem Glas Rotwein und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept Lust auf mehr macht und Sie sich dazu entscheiden, an unserem Weinseminar in Hamburg teilzunehmen. Wir freuen uns darauf, Sie in die Welt des Weins einzuführen und Ihnen dabei zu helfen, den perfekten Wein für jeden Anlass zu finden.
