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Inhaltsverzeichnis
Braukurs mit Mittagessen in Bad Kreuznach
Ort: Bad Kreuznach
Dauer: Ca. 5-6 Stunden
Ein Braukurs als perfektes Geschenk für Bierliebhaber
Du bist ein großer Bierliebhaber und möchtest gerne das Geheimnis hinter der Zubereitung dieses süffig-leckeren Getränks kennenlernen? Dann hat mydays genau das Richtige für Dich! Beim Braukurs in Bad Kreuznach hast Du die Möglichkeit, für einen Tag zum Braumeister zu werden. Hier lernst Du alles Wichtige über das Bierbrauen und kannst sogar selbst Hand anlegen. Außerdem erwartet Dich eine Verkostung von verschiedenen Biersorten und ein köstliches, deftiges Mittagessen.
Die Kunst des Bierbrauens kennenlernen
Zu Beginn des Kurses erhältst Du eine kleine, theoretische Einführung in die Kunst des Bierbrauens. Dabei werden Dir die verschiedenen Herstellungsprozesse erklärt. Egal ob helles, dunkles oder Weizenbier – alle Biersorten durchlaufen dieselben Stufen bei der Zubereitung. Du lernst diese Prozesse kennen und erfährst, welche Auswirkungen sie auf den Geschmack des Bieres haben. Außerdem erfährst Du, warum ein Helles anders schmeckt als ein Weizenbier und worin die Unterschiede liegen.
Selbst Hand anlegen beim Brauen
Nach der theoretischen Einführung und einem kurzen Kennenlernen der Brauanlage geht es auch schon los. Du hast die Möglichkeit, einen kompletten Biersud von Anfang bis Ende mitzubetreuen. Dabei schaust Du dem Braumeister über die Schulter und legst selbst Hand an, z.B. beim Schroten des Malzes, der Maische und dem Würzen. Hier kannst Du die Geheimnisse der Bierherstellung entdecken und selbst erleben.
Verkostung von verschiedenen Biersorten
Natürlich möchtest Du am Ende des Kurses auch wissen, wie das Bier schmeckt. Dafür werden Dir drei verschiedene Biersorten zur Verkostung bereitgestellt. Du hast die Möglichkeit, Helles, Dunkles und Weizenbier aus der Brauanlage zu probieren. Das Bier, das Du bei der Zubereitung betreut hast, kannst Du leider noch nicht verkosten, da es erst ca. 14 Tage gären muss, um seinen Geschmack vollständig zu entfalten. Aber keine Sorge, nach zwei Wochen kannst Du das selbstgebraute Bier in Flaschen abgefüllt auch zuhause genießen.
Genussvolles Mittagessen
Um das Erlebnis perfekt abzurunden, wird nach der Verkostung noch ein leckeres Biergulasch mit Kartoffelknödeln serviert. Lass es Dir schmecken und genieße die deftige Mahlzeit.
Ein unvergessliches Erlebnis
Verpasse nicht die Chance auf ein unvergessliches Erlebnis und komm zum Braukurs in Bad Kreuznach. Hier kannst Du die Geheimnisse der Bierherstellung entdecken, verschiedene Biersorten verkosten und leckere, deftige Gerichte genießen. Das Erlebnis beinhaltet eine Einführung in die verschiedenen Stufen der Bierherstellung, aktive Teilnahme am Braugeschehen, Verkostung von 3 Biersorten (Helles, Dunkles und Weizenbier) sowie ein Mittagessen.
Weitere Informationen
– Teilnehmer: 6-20 Personen
– Dauer: Ca. 5-6 Stunden
– Teilnahmebedingungen: Mindestalter 18 Jahre
Also zögere nicht länger und buche jetzt Deinen Braukurs in Bad Kreuznach. Tauche ein in die Welt des Bierbrauens und erlebe einen Tag voller Genuss und spannender Informationen!
