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Die Kunst des Bierverkostens
Gemeinsam den Feierabend, das Wochenende oder den Urlaub mit einem Hellen einläuten, das ist Erholung pur. Das Helle oder Dunkle am Abend ist viel mehr als nur ein Durstlöscher. Es ist existenzieller Bestandteil einer Brotzeit oder eines deftigen Gerichts und hat auch ohne Begleiter viel zu bieten. Doch wie kann man die verschiedenen Nuancen und Geschmacksrichtungen eines Bieres wirklich kennenlernen?
Genau dafür bieten wir Ihnen unsere virtuelle Brauereiführung plus Bierverkostung@Home an. In Zusammenarbeit mit einer privat geführten Münchner Bio-Brauerei haben wir ein einzigartiges Erlebnis für Bierliebhaber geschaffen. Tauchen Sie ein in die Welt des Bierbrauens und entdecken Sie die Geheimnisse der Herstellung dieses köstlichen Getränks.
Die Vielfalt der Biere
Im Biergarten ist es auch schön, aber zuhause sorgen wir für eine besondere Vielfalt und Auswahl. Erquicken Sie sich mit grenzenlosem Genuss an vier handverlesenen Bieren aus der Münchner Bio-Brauerei. Jedes Bier hat seinen eigenen Charakter und seine individuellen Geschmacksnoten. Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Biersorten und entdecken Sie Ihre persönlichen Favoriten.
Die virtuelle Brauereiführung
Um Ihnen einen umfassenden Einblick in die Welt des Bierbrauens zu ermöglichen, haben wir eine virtuelle Brauereiführung für Sie vorbereitet. Begleiten Sie unseren Braumeister auf einer spannenden Reise durch die Brauerei und erfahren Sie alles über die einzelnen Schritte der Bierherstellung. Von der Auswahl der Rohstoffe bis hin zur Abfüllung des Bieres – hier lernen Sie alles, was Sie schon immer über das Brauen wissen wollten.
Die Kunst des Bierverkostens
Das eigentliche Highlight unserer Veranstaltung ist jedoch die Bierverkostung. Gemeinsam mit unserem Braumeister werden Sie die verschiedenen Biere verkosten und dabei ihre individuellen Aromen und Geschmacksrichtungen entdecken. Erfahren Sie mehr über die richtige Art und Weise, ein Bier zu verkosten, und lassen Sie sich von den verschiedenen Nuancen überraschen.
Die richtige Begleitung
Zu einem guten Bier gehört auch eine passende Begleitung. In unserem Kurs lernen Sie, welche Speisen und Snacks am besten zu den verschiedenen Biersorten passen. Entdecken Sie die perfekte Kombination aus Bier und Essen und überraschen Sie Ihre Freunde bei der nächsten Bierverkostung mit neuen Geschmackserlebnissen.
Ein Beispielrezept: Biergulasch
Als Vorgeschmack auf unseren Bierverkostungskurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für ein köstliches Biergulasch präsentieren. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Bestandteil des Kurses ist.
Zutaten:
- 500 g Rindfleisch
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Paprikapulver
- 1 Dose Bier
- 1 EL Tomatenmark
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Anbraten
Zubereitung:
- Das Rindfleisch in Würfel schneiden und die Zwiebeln sowie den Knoblauch fein hacken.
- In einem großen Topf das Öl erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten.
- Die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Paprikapulver und Tomatenmark dazugeben und alles gut vermischen.
- Mit dem Bier ablöschen und das Gulasch bei niedriger Hitze für ca. 2 Stunden köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Guten Appetit!
Wir hoffen, dass wir Ihnen mit diesem kleinen Einblick Lust auf unseren Bierverkostungskurs gemacht haben. Tauchen Sie ein in die Welt des Bierbrauens und entdecken Sie Ihre ganz persönlichen Lieblingsbiere. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
