Kulinarische Stadtführung Freiburg: Freiburg erschmecken

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Freiburg ist Genießerhauptstadt des Südens. Die Nähe zu Frankreich, die allgemein genussbetontere südliche Lebensart und eine herrliche Altstadt verheißen kulinarische Entdeckungen. Man hat die Qual der Wahl zwischen so originellen wie individuellen Locations. Wir nehmen Ihnen bei unserem kulinarischen Locationhopping durch Freiburg und seine Gourmet-Szene die Entscheidung ab und lotsen Sie bei einer spannenden Schnitzeljagd in 3 einzigartige Hotspots.

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Freiburg – Die Genießerhauptstadt des Südens

Freiburg, eine Stadt im Süden Deutschlands, ist bekannt als Genießerhauptstadt. Die Nähe zu Frankreich, die südliche Lebensart und die herrliche Altstadt machen Freiburg zu einem Paradies für kulinarische Entdeckungen. In diesem Artikel möchten wir Ihnen einen Einblick in unsere kulinarische Stadtführung durch Freiburg geben.

Die Qual der Wahl

Freiburg bietet eine Vielzahl von originellen und individuellen Locations, die es zu entdecken gilt. Doch die Entscheidung, wo man essen gehen möchte, kann manchmal schwierig sein. Deshalb nehmen wir Ihnen diese Entscheidung ab und führen Sie bei unserer kulinarischen Locationhopping-Tour zu drei einzigartigen Hotspots.

Ein spannender Ausflug durch die Gourmet-Szene

Unsere kulinarische Stadtführung ist wie eine Schnitzeljagd aufgebaut. Sie werden von einem ortskundigen Guide begleitet, der Ihnen nicht nur die Sehenswürdigkeiten der Stadt zeigt, sondern auch die besten Restaurants und Cafés. Dabei werden Sie die Vielfalt der Freiburger Gourmet-Szene kennenlernen und in den Genuss von exquisiten Speisen kommen.

Ein Beispielrezept: Schwarzwälder Kirschtorte

Als kleinen Vorgeschmack auf unseren Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für eine Schwarzwälder Kirschtorte präsentieren. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Teil des Kurses ist, sondern lediglich als Inspiration dient.

Zutaten:

  • 200g Mehl
  • 200g Zucker
  • 100g Butter
  • 4 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200ml Sahne
  • 500g Kirschen (entsteint)
  • 100ml Kirschlikör
  • Schokoladenraspel

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Mehl, Zucker, Butter, Eier, Vanillezucker und Backpulver zu einem Teig vermischen.
  3. Den Teig in eine Springform geben und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen.
  4. Die Sahne steif schlagen und kalt stellen.
  5. Den abgekühlten Kuchen horizontal halbieren.
  6. Eine Hälfte mit Kirschlikör tränken und mit den entsteinten Kirschen belegen.
  7. Die geschlagene Sahne auf die Kirschen streichen und die zweite Kuchenhälfte darauflegen.
  8. Den Kuchen mit Schokoladenraspeln verzieren.

Genießen Sie diese köstliche Schwarzwälder Kirschtorte als Vorgeschmack auf unseren Kochkurs und lassen Sie sich von der vielfältigen Küche Freiburgs inspirieren.

Melden Sie sich jetzt an!

Wenn Sie Lust auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch Freiburg haben, dann melden Sie sich jetzt für unseren Kochkurs an. Erfahren Sie mehr über die Genießerhauptstadt des Südens und lernen Sie die Geheimnisse der Freiburger Küche kennen. Wir freuen uns auf Sie!

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