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Die schwäbische Küche entdecken
Der schwäbische Kochkurs bei Stuttgart bietet Ihnen die Möglichkeit, in die traditionelle Regionalküche Schwabens einzutauchen. Hier lernen Sie, wie man typisch schwäbische Gerichte wie Spätzle, Zwiebelrostbraten, Schupfnudeln und Knöpfle zubereitet. Tauchen Sie ein in die Welt der schwäbischen Küche und entdecken Sie die Vielfalt der regionalen Spezialitäten.
Kochen lernen von einem Profi
Unser Kursleiter Volker Dittmer ist ein passionierter Koch und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem als Vizeweltmeister der Hobby-Köche. In unserer modernen Kochschule zeigt er Ihnen, wie man Maultaschen mit Füllung und Teig selbst herstellt und Nudeln wie ein Profi schupft. Lernen Sie von einem echten Experten und profitieren Sie von seinen Tipps und Tricks.
Ein Blick hinter die Kulissen
Im schwäbischen Kochkurs erhalten Sie nicht nur praktische Kochanleitungen, sondern auch interessante Hintergrundinformationen zur schwäbischen Küche. Erfahren Sie mehr über die Geschichte und die Besonderheiten der regionalen Spezialitäten. Tauchen Sie ein in die Welt der schwäbischen Küche und entdecken Sie die Geheimnisse der schwäbischen Kochkunst.
Ein einfaches Beispielrezept
Als kleinen Vorgeschmack auf den Kurs möchten wir Ihnen ein einfaches schwäbisches Rezept vorstellen: Käsespätzle. Dieses Gericht ist ein Klassiker der schwäbischen Küche und wird auch in unserem Kurs behandelt. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 300 g Spätzle
- 200 g Emmentaler Käse
- 1 Zwiebel
- 100 g Butter
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Spätzle nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
- Den Emmentaler Käse reiben.
- Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
- In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Zwiebelringe darin goldbraun anbraten.
- Die abgetropften Spätzle hinzufügen und alles gut vermischen.
- Den geriebenen Käse darüber streuen und die Pfanne zudecken, bis der Käse geschmolzen ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Probieren Sie dieses köstliche schwäbische Gericht aus und lassen Sie sich von der Vielfalt der schwäbischen Küche begeistern. In unserem Kochkurs lernen Sie noch viele weitere traditionelle Rezepte kennen und können Ihr Wissen und Ihre Kochfähigkeiten erweitern.
Jetzt zum schwäbischen Kochkurs anmelden
Wenn Sie Lust haben, die schwäbische Küche kennenzulernen und selbst schwäbische Spezialitäten zuzubereiten, dann melden Sie sich jetzt zu unserem Kochkurs an. Tauchen Sie ein in die Welt der schwäbischen Küche und erleben Sie einen unvergesslichen Tag voller Genuss und Spaß. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
