Mexiko-Kochkurs Berlin: Mexican Streetfood

Mexiko-Kochkurs Berlin: Mexican Streetfood

Holen Sie sich den Geschmack Mexikos auf Ihre Zunge. Das Land der Mayas und Azteken zählt zu den meistbesuchten Ländern Lateinamerikas und hat neben seinen Traumstränden zwischen Cancún und Tulúm und den mystischen Tempeln eine wirklich großartige Küche zu bieten, die wir Ihnen bei unserem Mexiko-Kochkurs in Berlin vorstellen möchten.

Die Vielfalt der mexikanischen Küche

Die mexikanische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und ihre intensiven Aromen. Von würzigen Salsas über saftige Tacos bis hin zu süßen Churros – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. In unserem Kochkurs lernen Sie, wie man diese köstlichen Gerichte selbst zubereitet und dabei die typisch mexikanischen Gewürze und Zutaten verwendet.

Tacos, Tamales und Churros – die Klassiker der mexikanischen Küche

Ein Highlight unseres Kochkurses sind die mexikanischen Klassiker wie Tacos, Tamales und Churros. Diese Gerichte werden traditionell mit den Händen gegessen und sind damit der Inbegriff des Streetfoods. Lernen Sie, wie man die perfekten Tacos mit verschiedenen Füllungen zubereitet, wie man Tamales mit einer würzigen Salsa serviert und wie man Churros mit einer köstlichen Schokoladensauce genießt.

Mexikanische Gewürze und Zutaten

Ein weiterer Schwerpunkt unseres Kochkurses liegt auf den typisch mexikanischen Gewürzen und Zutaten. Wir zeigen Ihnen, wie man eine authentische Salsa mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Chili und Koriander zubereitet und wie man mit Kreuzkümmel und Paprika den Gerichten den typisch mexikanischen Geschmack verleiht. Außerdem erfahren Sie, wo Sie die besten Zutaten für Ihre mexikanischen Gerichte finden können.

Ein einfaches Beispielrezept: Guacamole

Als Vorgeschmack auf unseren Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Beispielrezept für Guacamole geben. Dieses köstliche Avocado-Dip ist ein Klassiker der mexikanischen Küche und passt perfekt zu Tacos, Nachos oder gegrilltem Fleisch. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 2 reife Avocados
• 1 Tomate
• 1/2 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• Saft einer Limette
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
2. Die Tomate und die Zwiebel fein würfeln und den Knoblauch pressen.
3. Das Avocadofruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken und mit Tomate, Zwiebel, Knoblauch und Limettensaft vermischen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und lassen Sie sich von der Frische und dem Geschmack der mexikanischen Küche begeistern!

Reservieren Sie Ihren Platz für den Mexiko-Kochkurs in Berlin

Wenn Sie Lust haben, die mexikanische Küche selbst auszuprobieren und Ihre Kochkünste zu erweitern, dann reservieren Sie noch heute Ihren Platz für unseren Mexiko-Kochkurs in Berlin. Tauchen Sie ein in die Welt der mexikanischen Gewürze und Zutaten und lernen Sie, wie man die köstlichen Klassiker der mexikanischen Küche zubereitet. Wir freuen uns auf Sie!