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Entdecken Sie die kulinarische Welt Mexikos
Im Blauen Haus der Frida Kahlo wurde nicht nur gefeiert, sondern auch gekocht. Die mexikanische Künstlerin, die für ihre lebendigen Gemälde und ihren einzigartigen Stil bekannt ist, war auch eine leidenschaftliche Köchin. In unserem mexikanischen Kochkurs in Berlin möchten wir Ihnen die Gelegenheit geben, wie Frida Kahlo zu kochen und die reiche kulinarische Tradition Mexikos zu entdecken.
Die Vermischung von indianischer und spanischer Küche
Die mexikanische Küche hat sich aus der Vermischung der indianischen und spanischen Küche entwickelt. Diese einzigartige Kombination von Aromen, Gewürzen und Zutaten macht die mexikanische Küche zu einer der vielfältigsten und leckersten der Welt. In unserem Kochkurs werden wir Ihnen zeigen, wie Sie diese traditionellen und ursprünglichen Gerichte zubereiten können.
Authentische Rezepte von Frida Kahlo
Unser Kochkurs basiert auf den originalen Rezepten von Frida Kahlo. Wir haben uns intensiv mit ihren Kochbüchern und Aufzeichnungen beschäftigt, um Ihnen die authentischsten und geschmackvollsten Gerichte zu präsentieren. Von scharfen Salsas über würzige Enchiladas bis hin zu köstlichen Tamales – wir werden Ihnen zeigen, wie Sie diese traditionellen mexikanischen Gerichte perfekt zubereiten können.
Eintauchen in die mexikanische Kultur
Unser Kochkurs bietet nicht nur die Möglichkeit, die mexikanische Küche kennenzulernen, sondern auch in die faszinierende Kultur Mexikos einzutauchen. Wir werden Ihnen Hintergrundinformationen über Frida Kahlo und ihre Kunst geben und Ihnen zeigen, wie sich ihre künstlerische Leidenschaft in ihren Kochkünsten widerspiegelt. Sie werden nicht nur lernen, wie man mexikanisch kocht, sondern auch verstehen, warum Essen in der mexikanischen Kultur eine so wichtige Rolle spielt.
Ein Beispielrezept: Guacamole
Als kleiner Vorgeschmack auf unseren Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für Guacamole geben. Guacamole ist eine cremige Avocado-Dip, der in Mexiko sehr beliebt ist und zu vielen Gerichten serviert wird. Hier ist das Rezept:
- 2 reife Avocados
- 1 Tomate, gewürfelt
- 1/2 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- Saft einer Limette
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel zerdrücken, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Die gewürfelte Tomate, die gehackte Zwiebel und den gepressten Knoblauch hinzufügen und gut vermischen. Den Limettensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und nochmals vermischen. Fertig ist die Guacamole!
Buchen Sie jetzt Ihren mexikanischen Kochkurs in Berlin!
Wenn Sie Interesse daran haben, die mexikanische Küche zu entdecken und wie Frida Kahlo zu kochen, dann buchen Sie jetzt unseren Kochkurs in Berlin. Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt Mexikos und lernen Sie die traditionellen und ursprünglichen Gerichte kennen. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen zu kochen!
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