Kochkurs Reutlingen : Feines Fingerfood

Feines Fingerfood für Ihr Fest

Sie planen ein Fest und wollen ein gutes Büfett anbieten, das sich sehen lassen kann? Dann sind unsere kreativen Fingerfood-Ideen bestimmt das, wonach sie suchen. In unserem Kochkurs Reutlingen lernen Sie, besondere Cremes auf selbst gebackene Mini-Brote zu streichen, feine Apfel-Julienne zu schneiden und sie mit Jakobsmuscheln in kleine, hübsche Gläschen zu füllen. Dieses Sammelsurium aus lauter kleinen, edlen und vor allem leckeren Speisen macht aus Ihrem feierlichen Anlass ein unvergessliches Ereignis. Holen Sie sich bei uns eine Extra-Portion Inspiration ab!

Kreative Ideen für Ihr Fingerfood

Unser Kochkurs in Reutlingen bietet Ihnen eine Vielzahl an kreativen Ideen für Ihr Fingerfood. Lassen Sie sich von unseren erfahrenen Köchen zeigen, wie Sie Ihre Gäste mit außergewöhnlichen Kreationen beeindrucken können. Ob herzhafte Mini-Quiches, raffinierte Lachs-Röllchen oder süße Mini-Törtchen – wir haben für jeden Geschmack etwas dabei. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und zaubern Sie ein beeindruckendes Fingerfood-Büfett für Ihre nächste Feier.

Die Kunst der Creme

Eine gute Creme ist das Herzstück jedes Fingerfoods. In unserem Kochkurs lernen Sie, wie Sie verschiedene Cremes herstellen und diese gekonnt auf selbst gebackene Mini-Brote streichen. Ob würzige Kräutercreme, fruchtige Avocado-Creme oder cremige Käsecreme – wir zeigen Ihnen, wie Sie mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen kreieren können. Lassen Sie sich von unseren Tipps und Tricks inspirieren und entdecken Sie die Kunst der Creme.

Apfel-Julienne – Der perfekte Begleiter

Ein weiteres Highlight unseres Kochkurses ist das Schneiden von feiner Apfel-Julienne. Diese hauchdünnen Apfelstreifen verleihen Ihrem Fingerfood eine frische und knackige Note. Sie lassen sich sowohl herzhaft als auch süß kombinieren und sorgen für eine interessante Geschmackskombination. In unserem Kochkurs zeigen wir Ihnen verschiedene Techniken, wie Sie die Apfel-Julienne perfekt schneiden können. Lassen Sie sich von unserer Expertise inspirieren und zaubern Sie mit diesem einfachen Trick ein besonderes Geschmackserlebnis.

Kleine Gläschen mit großem Geschmack

Ein weiteres Highlight unseres Kochkurses ist das Füllen von kleinen, hübschen Gläschen mit Jakobsmuscheln. Diese edle Delikatesse sorgt für einen besonderen Gaumenschmaus und lässt Ihre Gäste staunen. In unserem Kochkurs zeigen wir Ihnen, wie Sie die Jakobsmuscheln perfekt zubereiten und sie gekonnt in den Gläschen arrangieren. Lassen Sie sich von unseren Profiköchen zeigen, wie Sie mit wenigen Handgriffen ein beeindruckendes Fingerfood zaubern können.

Beispielrezept: Mini-Quiches mit Spinat und Feta

Als kleinen Vorgeschmack auf unseren Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für Mini-Quiches mit Spinat und Feta präsentieren. Diese herzhaften Häppchen eignen sich perfekt als Fingerfood für Ihre nächste Feier:

Zutaten:

• 200 g Blätterteig
• 150 g Spinat
• 100 g Feta
• 2 Eier
• 100 ml Sahne
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Blätterteig ausrollen und kleine Kreise ausstechen.
2. Den Spinat kurz blanchieren und gut abtropfen lassen.
3. Den Feta in kleine Würfel schneiden.
4. Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Blätterteigkreise in eine Muffinform legen und den Spinat sowie den Feta darauf verteilen.
6. Die Eier-Sahne-Mischung darüber gießen.
7. Die Mini-Quiches im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Fingerfood-Ideen inspirieren. In unserem Kochkurs lernen Sie noch viele weitere Rezepte und Techniken kennen, um Ihre Gäste mit außergewöhnlichem Fingerfood zu begeistern.

Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Kochkurs in Reutlingen begrüßen zu dürfen!