Online Kochkurs: Karibischer Kochkurs@Home

Die Vielfalt der karibischen Küche entdecken

Die karibische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und ihre einzigartigen Aromen. In unserem Online Kochkurs haben Sie die Möglichkeit, diese faszinierende Küche kennenzulernen und selbst köstliche karibische Gerichte zuzubereiten. Unser erfahrener Koch Julian Kutos wird Ihnen dabei helfen, die Geheimnisse der karibischen Küche zu entdecken und Ihnen zeigen, wie Sie mit einfachen Zutaten und Gewürzen ein Stück Karibik auf Ihren Teller zaubern können.

Frische Zutaten aus der Region

Ein besonderes Merkmal der karibischen Küche ist die Verwendung von frischen Zutaten aus der Region. Im Online Kochkurs werden Sie lernen, wie Sie fangfrischen Fisch und Meeresfrüchte richtig zubereiten und mit exotischen Gewürzen verfeinern können. Auch tropische Früchte wie Mangos, Bananen, Kokosnüsse und Papayas spielen eine wichtige Rolle in der karibischen Küche. Unser Koch wird Ihnen zeigen, wie Sie diese Früchte in Ihren Gerichten verwenden und ihnen eine ganz besondere Note verleihen können.

Karibisches Flair für Zuhause

Mit unserem Online Kochkurs holen Sie sich das karibische Flair direkt in Ihre Küche. Unser erfahrener Koch Julian Kutos wird Ihnen per Zoom Livekonferenz zeigen, wie Sie mit köstlichem Jerk Chicken die Sonne der Karibik nach Hause holen können. Jerk Chicken ist ein typisches Gericht der karibischen Küche und besticht durch seine würzige Marinade und seinen einzigartigen Geschmack. Lernen Sie in unserem Kochkurs, wie Sie dieses Gericht selbst zubereiten können und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit einem kulinarischen Kurzurlaub in die Karibik.

Ein Beispielrezept: Karibisches Curry

Als kleiner Vorgeschmack auf unseren Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für ein karibisches Curry präsentieren. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Bestandteil des Kurses ist, sondern lediglich als Inspiration dient:

Zutaten:

• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 Dose Kokosmilch
• 2 EL Currypaste
• 1 TL Kurkuma
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• frischer Koriander zum Garnieren

Zubereitung:

1. Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. Die Paprika entkernen und in Streifen schneiden.
4. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Hähnchenbrustfilet darin anbraten, bis es goldbraun ist. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
5. In derselben Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.
6. Die Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
7. Die Currypaste, Kurkuma und Kreuzkümmel hinzufügen und alles gut vermischen.
8. Die Kokosmilch hinzufügen und zum Kochen bringen.
9. Das angebratene Hähnchenbrustfilet wieder in die Pfanne geben und alles bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.
10. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischem Koriander garnieren.

Genießen Sie dieses köstliche karibische Curry als Vorgeschmack auf unseren Kochkurs und lassen Sie sich von den Aromen der Karibik verzaubern!

Sie möchten am Online Kochkurs teilnehmen?

Wenn Sie Interesse daran haben, an unserem Online Kochkurs teilzunehmen und die Geheimnisse der karibischen Küche zu entdecken, können Sie sich ganz einfach auf unserer Website anmelden. Unser erfahrener Koch Julian Kutos freut sich darauf, Ihnen die kulinarischen Highlights der Karibik näherzubringen und Ihnen zu zeigen, wie Sie mit einfachen Zutaten und Gewürzen köstliche Gerichte zaubern können. Melden Sie sich noch heute an und holen Sie sich das karibische Flair direkt in Ihre Küche!