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Der beste Pizzateig für zuhause
Wer an Fastfood denkt, denkt oft auch an eine klassische Pizza. Und das ist insofern richtig, dass es für einen richtig guten Pizzateig, gewusst wie, eigentlich gar nicht so viel Vorbereitung und Aufwand benötigt. Wie man den wirklich besten Pizzateig und einige klassische und innovative Kreationen aus der süditalienischen Pizzaküche hinbekommt, zeigt Ihnen in unserem Online Pizza-Kurs Sternekoch Raffaele.
Entdecken Sie die Geheimnisse des Pizzateigs
Wer einmal das Geheimnis seines Pizzateigs erfahren und mit ihm gemeinsam Pizzateig geknetet hat (auch hier gibt es einige Geheimtipps), wird kaum mehr zur TK-Pizza greifen. Denn selbst gemachte Pizza ist einfach unwiderstehlich lecker und – Sie werden sehen – mit richtiger Anleitung ganz einfach zu machen.
Unser Sternekoch Raffaele nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise nach Italien und zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie den perfekten Pizzateig zubereiten. Von der Auswahl der richtigen Zutaten bis hin zur optimalen Teigkonsistenz – Sie lernen alles, was Sie wissen müssen, um zuhause eine köstliche Pizza zu zaubern.
Lassen Sie sich aus der heimischen Küche nach Italien entführen und genießen Sie nach vollendeter Arbeit ein selbst zubereitetes italienisches Pizzamenü mit herzhafter und süßer Pizza im Kreise Ihrer Familie oder Freunde. Denn Pizza verbindet und schmeckt einfach immer.
Unser Pizza-Kochkurs bietet Ihnen nicht nur die Möglichkeit, den besten Pizzateig zu lernen, sondern auch verschiedene Variationen von herzhaften und süßen Pizzen. Von der klassischen Margherita bis hin zur kreativen Nutella-Banane-Pizza – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Eine Kochgenussbox für das perfekte Erlebnis
In dieser Luxusvariante des Pizza-Kochkurses bekommen Sie zudem eine schöne Kochgenussbox nach Hause versendet mit dem passenden Rotwein und vielem mehr. So können Sie das Pizza-Erlebnis noch intensiver genießen und sich wie in einem italienischen Restaurant fühlen.
Die Kochgenussbox enthält nicht nur hochwertige Zutaten für Ihre Pizzen, sondern auch exklusive Rezepte und Tipps von Sternekoch Raffaele. Sie werden begeistert sein von den Aromen und Geschmackserlebnissen, die Sie mit dieser Box kreieren können.
Erleben Sie den Online Pizza-Kurs
Wenn Sie Lust haben, Ihre Kochkünste zu erweitern und sich in die Welt der italienischen Pizza einzutauchen, dann ist unser Online Pizza-Kurs genau das Richtige für Sie. Lernen Sie von einem echten Profi und überraschen Sie Ihre Liebsten mit selbstgemachten Pizzen, die wie beim Italiener schmecken.
Und als kleiner Vorgeschmack hier ein einfaches Rezept für eine herzhafte Pizza:
Zutaten:
- 250g Mehl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- 1/2 Päckchen Trockenhefe
- 150ml lauwarmes Wasser
- Tomatensauce
- Belag nach Wahl (z.B. Mozzarella, Salami, Paprika, Champignons)
Zubereitung:
- Mehl, Salz, Zucker und Trockenhefe in einer Schüssel vermischen.
- Lauwarmes Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen.
- Tomatensauce auf dem Teig verteilen und nach Belieben belegen.
- Die Pizza im vorgeheizten Backofen bei 220°C für ca. 12-15 Minuten backen, bis der Teig knusprig ist.
Guten Appetit!