italienischer Kochkurs München: Kochen wie bei Oma

Italienische Küche – Eine kulinarische Reise nach Bella Italia

Es gibt keine Länderkulinarik weltweit, die so beliebt und einheitlich als gut befunden wird wie die italienische. Auch der Fan der französischen Küche oder chinesischen Kulinarik wird unumwunden zugeben, dass ein dampfendes Nudelgericht mit frischer Pasta und sonnengereiftem Gemüse oder eine Bistecca Fiorentina ebenso wie ein Tiramisu garantierte Glücklichmacher sind.

Kochen wie bei Oma – Traditionelle Rezepte aus Italien

Das Wissen um ihre vielfältigen, frischen, gesunden und eigentlich recht einfachen Gerichte (wenn man weiß wie) wird in Italien seit Jahrhunderten vor allem von den Nonnas, den Omas weitergegeben. Auch unsere italienischen Spitzenköche schwören auf die Rezepte ihrer Nonnas und wollen diese bei unserem italienischen Kochkurs in München “Kochen wie bei Oma” exklusiv an Sie weitergeben!

Authentische italienische Rezepte – Eine kulinarische Entdeckungsreise

Unser italienischer Kochkurs in München bietet Ihnen die einzigartige Möglichkeit, in die Geheimnisse der italienischen Küche einzutauchen. Sie lernen nicht nur die Zubereitung von klassischen Gerichten, sondern erfahren auch die Geschichten und Traditionen, die hinter den Rezepten stecken.

Unsere Spitzenköche werden Ihnen zeigen, wie Sie selbst frische Pasta herstellen können. Sie werden lernen, wie man die perfekte Tomatensauce zubereitet und wie man diese mit italienischen Kräutern und Gewürzen verfeinert. Darüber hinaus werden Sie in die Kunst des Pizzabackens eingeführt und lernen, wie man den Teig knetet, belegt und im Ofen perfektioniert.

Von Antipasti bis Dolci – Eine Reise durch die italienische Küche

Unser italienischer Kochkurs in München deckt alle Bereiche der italienischen Küche ab. Sie werden lernen, wie man köstliche Antipasti zubereitet, wie man Risotto mit dem richtigen Biss kocht und wie man saftige Fleischgerichte zubereitet. Natürlich darf auch ein Dessert nicht fehlen – wir werden Ihnen zeigen, wie man ein klassisches Tiramisu zaubert, das Ihre Gäste begeistern wird.

Genussvolle Stunden in gemütlicher Atmosphäre

Unser italienischer Kochkurs in München findet in einer gemütlichen und liebevoll eingerichteten Küche statt. Hier können Sie in entspannter Atmosphäre kochen, genießen und sich von den Aromen und Düften Italiens verzaubern lassen. Unsere erfahrenen Köche stehen Ihnen dabei jederzeit mit Rat und Tat zur Seite und geben Ihnen wertvolle Tipps und Tricks für die Zubereitung der Gerichte.

Ein Beispielrezept – Pasta Carbonara

Als kleiner Vorgeschmack auf unseren Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für Pasta Carbonara präsentieren. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Teil des Kurses ist, sondern lediglich als Inspiration dient:

Zutaten:

• 200 g Spaghetti
• 150 g Pancetta
• 2 Eigelb
• 50 g geriebener Parmesan
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.
2. In der Zwischenzeit den Pancetta in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne knusprig anbraten.
3. In einer Schüssel die Eigelbe mit dem geriebenen Parmesan vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die gekochten Spaghetti abgießen und sofort zur Eigelb-Parmesan-Mischung geben. Gut vermengen, damit die Hitze der Nudeln die Sauce bindet.
5. Den knusprigen Pancetta über die Pasta streuen und servieren.

Guten Appetit!

Wir hoffen, dass wir Ihnen mit diesem kleinen Einblick in unsere italienische Kochkurs in München Lust auf mehr gemacht haben. Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Küche und lassen Sie sich von den Aromen und Geschmäckern Italiens verführen. Melden Sie sich noch heute für unseren Kochkurs an und erleben Sie unvergessliche kulinarische Stunden!