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Entdecken Sie die Welt der Grillkunst
Beim Basis-Grillkurs in Herten bieten wir Ihnen die Möglichkeit, die verschiedenen Köstlichkeiten vom Rost kennenzulernen und zu lernen, wie man sie am besten zubereitet. Unsere Profis stehen Ihnen dabei zur Seite und geben Ihnen wertvolle Tipps und Tricks.
Grillen ist längst nicht mehr nur das einfache Braten von Würstchen und Steaks. Mit unseren Grillkursen möchten wir Ihnen zeigen, wie vielfältig und raffiniert die Zubereitung von Speisen auf dem Grill sein kann. Ob saftige Steaks, zarter Lachs vom Zedernholzbrett oder leckere Dips und Desserts – wir bringen Ihnen die Kunst des Grillens näher und sorgen dafür, dass Sie in dieser Grillsaison Ihre Familie und Freunde beeindrucken werden.
Die Grundregeln der Grillkunst
Im Basis-Grillkurs lernen Sie die Grundregeln der Grillkunst kennen. Sie erfahren, wie Sie die Hitze richtig regulieren, um das perfekte Grillergebnis zu erzielen. Außerdem zeigen wir Ihnen, wie Sie Fleisch und Fisch marinieren, um den Geschmack zu intensivieren. Auch das Grillen von Gemüse und die Zubereitung von Beilagen wie Dips und Saucen werden thematisiert.
Unsere Profis stehen Ihnen während des gesamten Kurses zur Seite und beantworten gerne Ihre Fragen. Sie haben auch die Möglichkeit, selbst den Grill zu bedienen und Ihre neu erworbenen Kenntnisse direkt umzusetzen. So können Sie die verschiedenen Grilltechniken praktisch ausprobieren und erhalten wertvolle Tipps für die optimale Zubereitung.
Ein Beispielrezept für den perfekten Grillgenuss
Als kleinen Vorgeschmack auf unseren Grillkurs möchten wir Ihnen ein einfaches, aber köstliches Rezept vorstellen: gegrillte Gemüsespieße mit Kräuterbutter. Diese Spieße sind nicht nur vegetarisch, sondern auch schnell zubereitet und überzeugen mit ihrem aromatischen Geschmack.
Für die Gemüsespieße benötigen Sie folgende Zutaten:
- verschiedenes Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Zucchini, Champignons, Zwiebeln)
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Das Gemüse wird in mundgerechte Stücke geschnitten und abwechselnd auf Spieße gesteckt. Anschließend werden die Spieße mit Olivenöl beträufelt und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Auf dem Grill werden sie dann von beiden Seiten ca. 10 Minuten lang gegrillt, bis sie schön gebräunt sind.
Als Beilage empfehlen wir eine selbstgemachte Kräuterbutter. Dafür benötigen Sie:
- 125 g weiche Butter
- 1 Knoblauchzehe
- verschiedene frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum)
- Salz und Pfeffer
Die Butter wird mit einer gepressten Knoblauchzehe und den fein gehackten Kräutern vermengt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu den gegrillten Gemüsespießen servieren.
Melden Sie sich jetzt an!
Wenn Sie Lust bekommen haben, die Welt der Grillkunst zu entdecken und Ihre Grillfähigkeiten zu verbessern, dann melden Sie sich jetzt für unseren Basis-Grillkurs in Herten an. Lernen Sie die Grundregeln der Grillkunst kennen und beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit saftigen Steaks, leckerem Fisch und raffinierten Beilagen.
Unsere Kurse finden regelmäßig statt und sind sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene geeignet. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, daher empfehlen wir eine frühzeitige Anmeldung. Wir freuen uns auf Sie!
