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Der perfekte Knuspergenuss
Das Wiener Schnitzel ist ein Klassiker der österreichischen Küche und erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Doch wie gelingt es, dass die Panade schön knusprig wird und das Fleisch innen zart und saftig bleibt? In unserem Online-Schnitzel-Kochkurs erfahren Sie alle Tipps und Tricks, um das perfekte Schnitzel zuzubereiten.
Ein Profi an Ihrer Seite
Julian Kutos, ein erfahrener Koch aus Wien, begleitet Sie durch den gesamten Kochkurs. Mit seiner professionellen Anleitung und unterhaltsamen Art sorgt er dafür, dass Sie nicht nur viel lernen, sondern auch jede Menge Spaß haben. Julian ist ein echter Experte, wenn es um Wiener Schnitzel geht, und teilt gerne sein Wissen mit Ihnen.
Fluffige Panade und sämiger Kartoffelsalat
Die Kunst beim Schnitzel liegt nicht nur im richtigen Braten, sondern auch in der Zubereitung der Panade. In unserem Kurs lernen Sie, wie Sie die Panade so vorbereiten, dass sie schön fluffig wird und sich perfekt um das Fleisch legt. Zudem zeigen wir Ihnen, wie Sie einen Kartoffelsalat zubereiten, der sowohl sämig als auch locker ist. Mit diesen Techniken werden Ihre Gäste begeistert sein!
Ein einfaches Beispielrezept
Als Vorgeschmack auf unseren Kurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für Wiener Schnitzel präsentieren. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Teil des Kurses ist, sondern nur als Beispiel dient:
Zutaten:
- 4 Kalbsschnitzel
- Salz und Pfeffer
- Mehl
- Eier
- Paniermehl
- Öl zum Braten
Zubereitung:
- Die Kalbsschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen.
- In Mehl, verquirltem Ei und Paniermehl wenden.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin goldbraun braten.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Kartoffelsalat servieren.
Jetzt zum Schnitzel-Kochkurs anmelden!
Wenn Sie Lust haben, die Geheimnisse der Wiener Küche zu entdecken und Ihr Schnitzel auf das nächste Level zu bringen, dann melden Sie sich jetzt zu unserem Online-Schnitzel-Kochkurs an. Lernen Sie von einem Profi und beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit Ihren Kochkünsten. Wir freuen uns auf Sie!
