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Fleisch-Kochkurs Wien: Das beste Fleisch
Für Fleisch-Feinschmecker wird in unserem Fleisch-Kochkurs in Wien einiges geboten. Je nach Termin steht ein anderes Fleisch-Thema im Fokus. Eine kleine Kostprobe gefällig?
Entenbraten – Ein Genuss für die Sinne
Es zischt, brutzelt und beginnt sich langsam goldbraun im Bräter zu färben. Eine Handvoll Thymian, frisch gemahlener Pfeffer und eine Prise Salz – mehr braucht der perfekte Entenbraten nicht. In unserem Fleisch-Kochkurs in Wien lernen Sie, wie Sie diesen köstlichen Klassiker der gehobenen Küche zubereiten können. Von der Auswahl des Fleisches bis hin zur richtigen Garzeit zeigen unsere Experten Ihnen alle Schritte, um ein zartes und saftiges Ergebnis zu erzielen. Mit diesem Rezept werden Sie Ihre Gäste beeindrucken!
Wild – Eine kulinarische Herausforderung
Oder ist Ihnen mehr nach Wild? Unsere Experten zeigen Ihnen, wie Sie aus Hirsch, Fasan, Wildschwein und Co herrlich aromatische Steaks, Ragouts oder Rouladen zubereiten können. Wildfleisch erfordert besondere Kenntnisse und Techniken, um es perfekt zuzubereiten. In unserem Fleisch-Kochkurs in Wien lernen Sie die Geheimnisse der Wildküche kennen. Von der richtigen Marinade über die optimale Garzeit bis hin zu raffinierten Beilagen – wir verraten Ihnen alle Tipps und Tricks, um ein unvergessliches Wildgericht zu zaubern.
Die Kunst der perfekten Fleischzubereitung
Doch wie gelingt es? Am Fleisch scheitern viele Köche. Oft wird es nicht zart, nicht kross, bleibt es nicht rosig. In unserem Fleisch-Kochkurs in Wien zeigen wir Ihnen die Kunst der perfekten Fleischzubereitung und verraten, worauf es bei hervorragenden Fleischgerichten ankommt. Von der Auswahl des Fleisches über die richtige Lagerung bis hin zur optimalen Zubereitungsmethode – unsere Experten teilen ihr Wissen und ihre Erfahrungen mit Ihnen. Nach unserem Kurs werden Sie jedes Fleischgericht mit Bravour meistern!
Ein Beispielrezept – Rinderfilet mit Rotweinsoße
Als kleiner Vorgeschmack auf unseren Fleisch-Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches, aber dennoch raffiniertes Rezept vorstellen: Rinderfilet mit Rotweinsoße. Dieses Gericht ist ein Klassiker der gehobenen Küche und wird Ihre Gäste begeistern. Das zarte Rinderfilet wird perfekt gebraten und mit einer aromatischen Rotweinsoße verfeinert. Dazu servieren Sie knusprige Kartoffelrösti und sautiertes Gemüse. Dieses Rezept ist nur ein kleiner Einblick in die Vielfalt der Fleischgerichte, die Sie in unserem Fleisch-Kochkurs in Wien kennenlernen werden.
Melden Sie sich jetzt an!
Sie möchten die Kunst der perfekten Fleischzubereitung erlernen und Ihre Kochkünste auf ein neues Level bringen? Dann melden Sie sich jetzt für unseren Fleisch-Kochkurs in Wien an! Unsere Experten freuen sich darauf, Ihnen alle Geheimnisse der Fleischküche zu verraten und Ihnen dabei zu helfen, beeindruckende Gerichte zu zaubern. Ganz gleich, ob Sie bereits Erfahrung in der Küche haben oder ein Anfänger sind – in unserem Kurs ist jeder willkommen. Lassen Sie sich diese einzigartige Möglichkeit nicht entgehen und werden Sie zum Meister der Fleischzubereitung!
