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Der Fleisch-Kochkurs in Nürnberg
Sie sind ein echter Fleischliebhaber und können sich kaum etwas Schöneres vorstellen, als ein saftiges Stück Rind, Lamm, Wild, Geflügel, Schwein oder Kalb auf Ihrem Teller zu haben? Dann ist unser Fleisch-Kochkurs in Nürnberg genau das Richtige für Sie! Hier lernen Sie die besten Garmethoden kennen und werden zum echten Fleischexperten.
Die besten Garmethoden
In unserem Fleisch-Kochkurs zeigen wir Ihnen die besten Garmethoden für Fleisch. Egal ob Schmoren, Braten oder Niedertemperatur – wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihr Fleisch perfekt zubereiten können. Lernen Sie, wie Sie Ihr Fleisch saftig und zart bekommen und vermeiden Sie zukünftig trockenes und zähes Fleisch.
Tipps und Tricks vom Küchenteam
Unser erfahrenes Küchenteam steht Ihnen während des gesamten Kochkurses zur Seite und gibt Ihnen wertvolle Tipps und Tricks mit auf den Weg. Erfahren Sie, wie Sie Fleisch am besten marinieren, welche Gewürze sich besonders gut eignen und wie Sie Fleisch richtig braten, ohne dass es zäh wird. Unsere Experten teilen gerne ihr Wissen mit Ihnen und stehen Ihnen bei Fragen zur Verfügung.
Gemeinsames Genießen
Nachdem Sie zusammen mit unserem Küchenteam Ihr Fleisch zubereitet haben, können Sie es gemeinsam in gemütlicher Runde genießen. Lassen Sie sich von den verschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen verführen und tauschen Sie sich mit den anderen Teilnehmern aus. Denn gemeinsames Essen verbindet und schafft schöne Erinnerungen.
Ein einfaches Beispielrezept
Als kleinen Vorgeschmack auf unseren Fleisch-Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Beispielrezept vorstellen. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Teil des Kurses ist, sondern lediglich als Inspiration dient:
Gebratenes Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln:
- 500 g Rinderfilet
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
- 4 Zweige Rosmarin
- 500 g Kartoffeln
- Butter
Das Rinderfilet mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl von allen Seiten scharf anbraten. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 10-15 Minuten weitergaren. Die Rosmarinzweige hinzufügen und das Fleisch regelmäßig mit dem Bratensaft übergießen.
Die Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden und in einer separaten Pfanne mit etwas Butter und Rosmarin goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Das gebratene Rinderfilet zusammen mit den Rosmarinkartoffeln servieren und genießen.
Fleisch “satt”
Unser Fleisch-Kochkurs in Nürnberg bietet Ihnen nicht nur die Möglichkeit, Ihr Wissen über die Zubereitung von Fleisch zu erweitern, sondern auch Fleisch in Hülle und Fülle zu genießen. Denn nach dem Kochen können Sie sich gemeinsam mit den anderen Teilnehmern an einem reichhaltigen Fleischbuffet bedienen und so richtig “satt” werden.
Also worauf warten Sie noch? Melden Sie sich jetzt zu unserem Fleisch-Kochkurs in Nürnberg an und werden Sie zum Fleischexperten! Wir freuen uns auf Sie!
