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Der Fleisch-Kochkurs in Neumünster
Sie lieben Fleisch, aber haben Respekt vor dessen Zubereitung? Dann sind Sie bei unserem Fleisch-Kochkurs in Neumünster bestens aufgehoben. Hier lernen Sie die Basics in der Vor- und Zubereitung von Fleisch, egal ob Geflügel oder rotes Fleisch.
Vielfältige Fleischschwerpunkte
In unserem Kurs bereiten wir gemeinsam ein leckeres Menü mit Fleischschwerpunkten zu, die je nach Termin variieren. Von Lamm bis Wild ist alles dabei. So können Sie verschiedene Fleischsorten kennenlernen und deren Zubereitungstechniken ausprobieren.
Tipps und Tricks von unseren Kochexperten
Unsere erfahrenen Kochexperten zeigen Ihnen, wie Sie jede Fleischsorte perfekt braten oder garen. Sie verraten Ihnen ihre Geheimnisse, wie Sie Fleisch so zart wie möglich hinbekommen und wie Sie es am besten würzen können. Mit ihren Tipps und Tricks werden Sie zum Fleischprofi!
Fleisch als Delikatesse im Alltag
Dank seiner vielfältigen Einsetzbarkeit und seines exzellenten Geschmacks gilt Fleisch bei richtiger Zubereitung auch weiterhin als kleine Delikatesse im Alltag. In unserem Fleisch-Kochkurs lernen Sie, wie Sie Ihre Gerichte auf das nächste Level heben können und Ihre Familie und Freunde mit köstlichen Fleischgerichten beeindrucken.
Beispielrezept: Zartes Rinderfilet mit Rotweinsauce
Als kleinen Vorgeschmack auf unseren Fleisch-Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept präsentieren, das Sie zu Hause ausprobieren können:
Zutaten:
- 400 g Rinderfilet
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 250 ml Rotwein
- 250 ml Rinderbrühe
- 1 EL Butter
Zubereitung:
- Das Rinderfilet mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten.
- Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- In derselben Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Den Rotwein hinzufügen und einkochen lassen.
- Die Rinderbrühe dazugeben und die Sauce weiter einkochen lassen, bis sie leicht eingedickt ist.
- Zum Schluss die Butter einrühren, bis sie geschmolzen ist.
- Das Fleisch in die Pfanne zurückgeben und kurz darin erwärmen.
- Auf einem Teller anrichten und mit der Rotweinsauce servieren.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept gefällt und Sie Lust auf mehr bekommen haben. In unserem Fleisch-Kochkurs in Neumünster können Sie noch viele weitere Fleischgerichte entdecken und lernen, wie Sie diese perfekt zubereiten.
Kommen Sie vorbei und werden Sie zum Fleischexperten! Melden Sie sich noch heute für unseren Fleisch-Kochkurs in Neumünster an.
