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Der perfekte Veggie-Burger
Vegetarisch, aber richtig! Beim Online-Grillkurs “Veggie-Burger grillen@Home” lernen Sie, fleischfreie Burger zuzubereiten, die konkurrenzlos gut schmecken und sich vor keinem Meat-Burger verstecken müssen. Unter der Anleitung von TV-Koch Julian Kutos entdecken Sie die besten Rezepte und eröffnen sich neue Perspektiven auf den klassischen Burger.
Hausgemachte Burgerbrötchen und köstliche Saucen
Ein Burger ist nur so gut wie sein Brötchen. Deshalb lernen Sie im Kurs, wie Sie Ihre eigenen Burgerbrötchen herstellen. Mit frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail zaubern Sie fluffige Brötchen, die perfekt zu Ihrem Veggie-Burger passen. Doch das ist noch nicht alles – Julian Kutos zeigt Ihnen auch, wie Sie die besten Saucen aller Zeiten zubereiten. Ob klassisch mit Ketchup und Senf oder mit einer besonderen Geheimzutat, Ihre Burger werden dank der selbstgemachten Saucen noch leckerer.
Grillen im Freien oder in der Pfanne
Ob Sie Ihren Veggie-Burger lieber am Grill im Freien oder in der Pfanne am Herd zubereiten möchten, bleibt Ihnen überlassen. Julian Kutos gibt Ihnen Tipps und Tricks für beide Varianten. So können Sie den Kurs ganz nach Ihren Vorlieben gestalten und Ihren Burger in der gewünschten Art und Weise zubereiten. Egal ob saftig gegrillt oder knusprig gebraten – Ihr Veggie-Burger wird ein Genuss für alle Sinne.
Ein Beispielrezept für einen köstlichen Veggie-Burger
Um Ihnen einen Vorgeschmack auf den Kurs zu geben, möchten wir Ihnen ein einfaches Beispielrezept für einen köstlichen Veggie-Burger präsentieren. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Bestandteil des Kurses ist, sondern lediglich als Inspiration dient:
Zutaten:
- 200g Haferflocken
- 200g schwarze Bohnen
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Karotte
- 1 rote Paprika
- 1 Ei
- Gewürze nach Belieben (z.B. Paprika, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer)
- Burgerbrötchen
- Saucen nach Wahl (z.B. Ketchup, Senf, BBQ-Sauce)
Zubereitung:
- Die Haferflocken in einer Pfanne rösten, bis sie goldbraun sind.
- Die schwarzen Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Anschließend grob pürieren.
- Die Zwiebel, den Knoblauch, die Karotte und die Paprika fein hacken.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit den Gewürzen abschmecken.
- Aus der Masse Patties formen und diese in einer Pfanne oder auf dem Grill braten/grillen, bis sie durch sind.
- Die Burgerbrötchen aufschneiden und auf dem Grill oder in der Pfanne kurz anrösten.
- Die Burgerbrötchen mit den Patties, Saucen und weiteren Belägen nach Wahl belegen.
- Genießen Sie Ihren selbstgemachten Veggie-Burger!
Wie Sie sehen, ist es gar nicht so schwer, einen leckeren Veggie-Burger zuzubereiten. Mit dem Online-Grillkurs “Veggie-Burger grillen@Home” erhalten Sie jedoch noch viele weitere Tipps und Tricks, um Ihren Burger auf das nächste Level zu bringen. Lassen Sie sich von Julian Kutos inspirieren und entdecken Sie die Vielfalt der vegetarischen Küche.
Also, worauf warten Sie noch? Melden Sie sich jetzt zum Online-Grillkurs “Veggie-Burger grillen@Home” an und werden Sie zum Meister der fleischfreien Burger!
