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Der perfekte Kaffee
Wer liebt ihn nicht, den zartschmelzenden Schaum auf dem Cappuccino oder dem Latte Macchiato, verziert mit einem perfekt strukturierten Blatt oder einem liebevoll hineingegossenen Herz. Das freut einen jeden Kaffeeliebhaber und Hobby-Barista. Mit der richtigen Technik ist es auch gar nicht so schwer, diese Kunstwerke selbst zu zaubern.
Barista-Kurs in Hamburg
Bei unserem Barista-Kurs in Hamburg für Anfänger lernen Sie die wichtigsten Schritte für den perfekten Kaffee und die Kunst der Latte Art. Vom Mahlgrad über das Tampern bis hin zum Schaum mit der richtigen Konsistenz und den richtigen Schwung beim Einschenken.
Die richtige Technik
Ein guter Kaffee beginnt mit der richtigen Technik. Im Barista-Kurs lernen Sie, wie Sie den Mahlgrad des Kaffees optimal einstellen, um das volle Aroma zu entfalten. Sie erfahren, wie wichtig das Tampern des Kaffeepulvers ist, um einen gleichmäßigen Druck beim Brühen zu erzeugen. Und natürlich lernen Sie auch, wie Sie den perfekten Milchschaum herstellen, der die Basis für die Latte Art bildet.
Die Kunst der Latte Art
Latte Art ist die Kunst, den Milchschaum auf dem Kaffee zu gestalten. Mit ein wenig Übung und den richtigen Techniken können Sie wunderschöne Muster und Formen auf Ihren Kaffee zaubern. Im Barista-Kurs lernen Sie verschiedene Techniken, um Herzen, Blätter oder andere Motive auf Ihren Cappuccino oder Latte Macchiato zu gießen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit perfekt verzierten Kaffeespezialitäten.
Der Barista-Kurs in Hamburg
Unser Barista-Kurs in Hamburg richtet sich sowohl an Kaffeeliebhaber als auch an angehende Baristas. Sie benötigen keinerlei Vorkenntnisse, um an dem Kurs teilnehmen zu können. In kleinen Gruppen von maximal 10 Personen lernen Sie in einer entspannten Atmosphäre alles, was Sie für den perfekten Kaffee wissen müssen. Unser erfahrener Barista-Trainer steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite und beantwortet all Ihre Fragen rund um das Thema Kaffee.
Beispielrezept: Caramel Macchiato
Als kleiner Vorgeschmack auf unseren Barista-Kurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für einen Caramel Macchiato präsentieren. Dieses Rezept ist nicht Bestandteil des Kurses, sondern soll Ihnen zeigen, welche köstlichen Kreationen Sie mit Ihren neuen Barista-Fähigkeiten zaubern können.
Zutaten:
- 1 Espresso
- 200 ml Milch
- 2 EL Karamellsirup
- 1 EL Zucker
Zubereitung:
- Bereiten Sie einen Espresso zu und füllen Sie ihn in eine Tasse.
- Erhitzen Sie die Milch in einem Topf oder mit einem Milchaufschäumer.
- Geben Sie den Karamellsirup und den Zucker zur Milch und rühren Sie alles gut um.
- Gießen Sie die Milch vorsichtig über den Espresso, sodass sich eine Schicht bildet.
- Verzieren Sie den Caramel Macchiato nach Belieben mit etwas Karamellsirup oder Schokoladenraspeln.
Genießen Sie Ihren selbstgemachten Caramel Macchiato und lassen Sie sich inspirieren für weitere Kaffee-Kreationen, die Sie in unserem Barista-Kurs erlernen können.
Melden Sie sich jetzt an!
Wenn Sie Lust haben, die Kunst des perfekten Kaffees und der Latte Art zu erlernen, dann melden Sie sich jetzt für unseren Barista-Kurs in Hamburg an. Tauchen Sie ein in die Welt des Kaffees und werden Sie zum Meister der Kaffeekunst. Wir freuen uns auf Sie!
