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Der Tortenkurs in Berlin
Die Kunst des Tortenbackens erreicht mit Motivtorten ihren Höhepunkt. Diese kunstvollen Werke sind fast zu schön, um sie zu essen. Doch wie entstehen diese Torten? In unserem Tortenkurs in Berlin lernen Sie, wie Sie die verschiedenen Schichten der Torte aufeinander setzen und sie professionell mit Fondant einstreichen. Außerdem zeigen wir Ihnen, wie Sie fantasievolle Tortendekorationen ganz nach Ihrem eigenen Geschmack herstellen können.
Die Expertin hinter dem Tortenkurs
Unsere sympathische Konditormeisterin von cookingberlin wird Ihnen ihr fundiertes Wissen weitergeben. Sie verfügt über langjährige Erfahrung in der Tortenkunst und kennt die Tricks und Kniffe, um eine perfekte Motivtorte zu kreieren. Dabei legt sie großen Wert darauf, dass Sie Ihre eigene Kreativität einbringen und Ihre ganz persönliche Motivtorte gestalten können.
Eine Torte, die alle beeindruckt
Stellen Sie sich vor, Ihre Freunde oder Ihre Familie stehen vor einer von Ihnen selbstgemachten Motivtorte und sind beeindruckt von Ihrem Können. Sie werden sich fragen, wie Sie solch ein Kunstwerk geschaffen haben. Mit den erlernten Techniken aus unserem Tortenkurs werden Sie in der Lage sein, solche Torten zu zaubern und Ihre Lieben zu begeistern.
Der Ablauf des Tortenkurses
Unser Tortenkurs in Berlin umfasst mehrere Stunden, in denen Sie intensiv in die Welt der Motivtorten eintauchen können. Sie lernen, wie Sie die verschiedenen Tortenböden vorbereiten und aufeinander setzen, um eine stabile Basis für Ihre Torte zu schaffen. Anschließend geht es darum, die Torte professionell mit Fondant einzustreichen und eine glatte Oberfläche zu erzielen.
Nachdem die Grundlagen gelegt sind, geht es an die Tortendekoration. Sie erlernen verschiedene Techniken, um Ihre Torte individuell zu gestalten. Von Blumen und Figuren aus Fondant bis hin zu Schriftzügen und Verzierungen – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Ein einfaches Beispielrezept
Als kleinen Vorgeschmack auf den Tortenkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Beispielrezept für eine leckere Schokoladentorte präsentieren:
Zutaten:
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 50g Kakao
- 1 TL Backpulver
- 150ml Milch
Zubereitung:
- Butter und Zucker schaumig schlagen.
- Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Kakao und Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Masse geben.
- Den Teig in eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen die Torte nach Belieben mit Schokoladenglasur oder Buttercreme bestreichen und dekorieren.
Dieses Rezept ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf die vielfältigen Möglichkeiten, die Ihnen unser Tortenkurs bietet. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kreieren Sie Ihre ganz persönliche Motivtorte.
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Tortenkurs in Berlin begrüßen zu dürfen. Tauchen Sie ein in die Welt der Motivtorten und lassen Sie sich von unserer Konditormeisterin inspirieren. Ganz bald werden auch Sie Ihre Freunde und Familie mit Ihren kunstvollen Tortenkreationen beeindrucken!
