Tortendekorationskurs Karlsruhe: Fondant-Modellieren leicht gemacht

Tortendekorationskurs Karlsruhe: Fondant-Modellieren leicht gemacht

Um professionell aussehende Figuren für eine Motiv-Torte zu modellieren, bedarf es schon etwas Knowhow im Umgang mit Fondant und den dazugehörigen Spezial-Werkzeugen. Bei unserem Tortendekorationskurs in Karlsruhe zeigen wir Ihnen, wie Sie Fondant-Modellieren leicht gemacht beherrschen können.

Grundlegender Aufbau und Proportionierung von Figuren und Dekorationselementen

Unsere kreative Tortenkünstlerin Tina Jock führt Sie durch den Kurs und zeigt Ihnen den grundlegenden Aufbau und die Proportionierung von Figuren und Dekorationselementen. Dabei liegt der Fokus auf kleinen Feinheiten, die den Unterschied ausmachen und Ihre Motivtorte zu einem wahren Hingucker machen.

Von Meerjungfrauen bis zu Einhörnern – Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt

Bei unserem Tortendekorationskurs lassen wir unserer Fantasie freien Lauf und modellieren von Meerjungfrauen bis zu Einhörnern alles, was Spaß macht und für Motivtorten eingesetzt werden kann. Sie werden erstaunt sein, wie einfach es ist, beeindruckend hübsche Fondant-Figuren selbst zu modellieren.

Lernen Sie in nur einem Tag die Kunst des Fondant-Modellierens

Unser Tortendekorationskurs in Karlsruhe bietet Ihnen die Möglichkeit, in nur einem Tag die Kunst des Fondant-Modellierens zu erlernen. Sie werden von den Ergebnissen begeistert sein und Ihre Freunde und Familie mit Ihren selbstgemachten Fondant-Figuren beeindrucken können.

Beispielrezept: Schokoladenkuchen mit Beerenfüllung

Als Vorgeschmack auf den Kurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für einen Schokoladenkuchen mit Beerenfüllung geben. Dieses Rezept ist nicht Bestandteil des angebotenen Kurses, sondern soll Ihnen einen Eindruck davon vermitteln, welche leckeren Kreationen Sie nach dem Kurs selbst zaubern können.

Zutaten:

• 200g dunkle Schokolade
• 200g Butter
• 200g Zucker
• 4 Eier
• 200g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 200g gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)
• Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

1. Die Schokolade grob hacken und zusammen mit der Butter in einem Topf schmelzen lassen.
2. In einer Schüssel Zucker und Eier schaumig schlagen. Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung hinzufügen und gut vermengen.
3. Mehl und Backpulver sieben und unter die Schokoladenmasse heben.
4. Eine Springform mit Butter einfetten und den Teig hineingeben. Die Beeren auf dem Teig verteilen.
5. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 40-45 Minuten backen.
6. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept Lust auf mehr macht und Sie sich für unseren Tortendekorationskurs in Karlsruhe anmelden. Sie werden nicht nur lernen, wie Sie beeindruckende Fondant-Figuren modellieren können, sondern auch viele weitere Tipps und Tricks rund um die Kunst des Tortendekorierens erhalten.

Melden Sie sich noch heute an und werden Sie zum Tortenkünstler!