Backkurs Neumünster: 2 Tage Brot und Pizza backen

Backkurs Neumünster: 2 Tage Brot und Pizza backen

Außen knusprig, innen weich und am besten auch noch warm und frisch aus dem Ofen. So lieben wir unser Brot! Doch meistens scheuen wir den Aufwand und gehen doch lieber den schnellen Weg zum Bäcker. Damit Sie künftig ganz einfach selbst bestes Brot zuhause backen und nur noch im Notfall auf gekaufte Backwaren zurückgreifen müssen, zeigen wir Ihnen bei unserem zweitägigen Backkurs in Neumünster, wie Sie ganz einfach selbst großartiges Brot, leckere Brötchen und sogar Knäckebrot und Pizza selbst zubereiten können.

Entdecken Sie die Welt des Backens

Der Backkurs in Neumünster bietet Ihnen die Möglichkeit, in die faszinierende Welt des Backens einzutauchen. An zwei Tagen lernen Sie von erfahrenen Bäckern, wie Sie Brot und Pizza in Perfektion zubereiten können. Sie erhalten wertvolle Tipps und Tricks, um den Teig richtig zu kneten, die richtige Gärzeit zu bestimmen und das Brot optimal im Ofen zu backen. Dabei werden Ihnen verschiedene Rezepte vorgestellt, die Sie zuhause ganz einfach nachbacken können.

Das erwartet Sie beim Backkurs in Neumünster

Unser zweitägiger Backkurs in Neumünster bietet Ihnen ein umfangreiches Programm:

• Tag 1: Grundlagen des Brotbackens
• Tag 2: Pizza und weitere Backwaren

Am ersten Tag lernen Sie die Grundlagen des Brotbackens kennen. Sie erfahren, welche Zutaten Sie benötigen und wie Sie den Teig richtig kneten. Außerdem lernen Sie verschiedene Gärmethoden kennen und wie Sie den Ofen optimal nutzen, um das perfekte Brot zu backen.

Am zweiten Tag steht die Zubereitung von Pizza und weiteren Backwaren im Fokus. Sie lernen, wie Sie einen knusprigen Pizzateig herstellen und diesen mit leckeren Belägen kombinieren. Darüber hinaus werden Ihnen weitere Backwaren wie Brötchen und Knäckebrot vorgestellt.

Probieren Sie es zuhause aus

Als kleiner Vorgeschmack auf den Backkurs in Neumünster möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für leckere Brötchen präsentieren:

Zutaten:

• 500g Mehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 300ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

1. Mehl, Trockenhefe, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen.
2. Lauwarmes Wasser hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
3. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
4. Den Teig in kleine Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
5. Die Brötchen erneut abgedeckt für ca. 30 Minuten gehen lassen.
6. Den Ofen auf 200°C vorheizen und die Brötchen für ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.

Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept Lust auf mehr macht und Sie sich für unseren Backkurs in Neumünster anmelden. Tauchen Sie ein in die Welt des Backens und lernen Sie, wie Sie ganz einfach selbst köstliches Brot, leckere Brötchen und knusprige Pizza zubereiten können.

Melden Sie sich jetzt an!

Verpassen Sie nicht die Chance, an unserem zweitägigen Backkurs in Neumünster teilzunehmen. Lernen Sie von erfahrenen Bäckern und entdecken Sie die Freude am Selberbacken. Melden Sie sich noch heute an und sichern Sie sich Ihren Platz!