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Entdecken Sie die exotische Welt der thailändischen Küche
Erleben Sie einen kulinarischen Kurztrip in die faszinierende Welt der thailändischen Küche. Unser Thai-Kochkurs in Nürnberg entführt Sie in die exotische Genusswelt Thailands, in der fremde Gewürze und frische Kräuter die Hauptrolle spielen. Tauchen Sie ein in die Aromen und Geschmacksexplosionen der berühmten Garküchen Thailands und lernen Sie, wie Sie köstliche Spezialitäten aus dem fernen Osten ganz einfach selbst zubereiten können.
Die Vielfalt thailändischer Gewürze und Kräuter
Ein Highlight des Thai-Kochkurses ist die Verwendung von exotischen Gewürzen und Kräutern, die der thailändischen Küche ihren einzigartigen Geschmack verleihen. Probieren Sie den intensiven Geschmack von Galgant, der dem Ingwer ähnelt, oder den frischen Duft von Koriander, der vielen Gerichten eine besondere Note verleiht. Unsere sympathische Profiköchin steht Ihnen dabei zur Seite und zeigt Ihnen, wie Sie die Gewürze und Kräuter gekonnt einsetzen, um Ihre selbst zubereiteten Spezialitäten zu verfeinern.
Von knackig-exotischen Salaten bis zu scharfen Currys
Im Thai-Kochkurs in Nürnberg erwarten Sie einzigartige Geschmackserlebnisse von knackig-exotischen Salaten bis zu scharfen Currys. Lernen Sie, wie Sie frische Zutaten wie Gemüse, Fleisch oder Fisch zu köstlichen Gerichten verarbeiten und dabei die typisch thailändischen Aromen perfekt zur Geltung bringen. Unsere Profiköchin gibt Ihnen wertvolle Tipps und Tricks, damit Ihnen die Zubereitung auch zu Hause spielend leicht gelingt.
Ein einfaches Beispielrezept: Pad Thai
Als kleiner Vorgeschmack auf den Thai-Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Beispielrezept vorstellen: Pad Thai. Dieses beliebte thailändische Nudelgericht ist schnell zubereitet und vereint verschiedene Aromen zu einer wahren Geschmacksexplosion. Für unser Pad Thai benötigen Sie folgende Zutaten:
- 200 g Reisnudeln
- 150 g Hühnerbrustfilet
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprika
- 1 Karotte
- 50 g Sojasprossen
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Eier
- 4 EL geröstete Erdnüsse
- 3 EL Fischsauce
- 2 EL Tamarindenpaste
- 1 EL Zucker
- 1 Limette
- frischer Koriander zum Garnieren
Die Zubereitung des Pad Thai ist denkbar einfach. Kochen Sie die Reisnudeln nach Packungsanleitung, bis sie bissfest sind. In der Zwischenzeit können Sie das Hühnerbrustfilet in Streifen schneiden und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika und Karotte werden in feine Streifen geschnitten, die Frühlingszwiebeln in Ringe.
Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie das Hühnerbrustfilet zusammen mit dem Knoblauch an, bis es durchgegart ist. Geben Sie anschließend die Paprika, Karotte und Sojasprossen hinzu und braten Sie alles für einige Minuten an. Schieben Sie das Gemüse an den Rand der Pfanne und geben Sie die aufgeschlagenen Eier in die Mitte. Rühren Sie die Eier vorsichtig um, bis sie gestockt sind.
Fügen Sie nun die gekochten Reisnudeln, geröstete Erdnüsse, Fischsauce, Tamarindenpaste und Zucker hinzu. Vermischen Sie alles gut miteinander und braten Sie das Pad Thai für weitere 2-3 Minuten, bis es heiß und gut durchgezogen ist.
Servieren Sie das Pad Thai mit frisch gepresstem Limettensaft und garnieren Sie es mit frischem Koriander. Lassen Sie sich von den Aromen und dem Geschmack Thailands verzaubern!
Melden Sie sich jetzt zum Thai-Kochkurs in Nürnberg an!
Sie möchten selbst lernen, wie man köstliche thailändische Gerichte zubereitet? Dann melden Sie sich jetzt zu unserem Thai-Kochkurs in Nürnberg an! Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der thailändischen Küche und entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse. Unsere sympathische Profiköchin freut sich darauf, Ihnen die Geheimnisse der thailändischen Küche zu verraten und Ihnen wertvolle Tipps mit auf den Weg zu geben. Melden Sie sich noch heute an und erleben Sie einen unvergesslichen Kochkurs!
