Inhaltsverzeichnis
Der Sushi-Kurs in Bonn
Willkommen beim Sushi-Kurs in Bonn! Hier haben Sie die Möglichkeit, von den erfahrenen Sushi Chefs der Kugelfisch Sushi Bar das Handwerk des Sushi-Machens zu erlernen. In unserem Anfängerkurs werden Ihnen die Grundlagen der japanischen Küche nähergebracht und Sie lernen, wie Sie Nigiri, Maki und die beliebte California Roll selbst herstellen können.
Eine Ausbildung in der California Sushi Academy
Unsere Sushi Chefs haben ihr Handwerk von Grund auf gelernt. Sie absolvierten ihre Ausbildung an der renommierten California Sushi Academy in Los Angeles. Dort erhielten sie eine umfassende Schulung in der Kunst des Sushi-Machens und haben ihr Wissen und ihre Fähigkeiten nun nach Bonn gebracht.
Der beste Fisch für Sushi
Einer der wichtigsten Aspekte beim Sushi-Machen ist die Qualität des Fisches. In unserem Kurs erfahren Sie, wo Sie den besten Fisch kaufen können und wie Sie die Frische erkennen. Unsere Sushi Chefs geben Ihnen wertvolle Tipps und Tricks, damit Sie auch zu Hause hochwertigen Fisch für Ihre Sushi-Kreationen verwenden können.
Die Besonderheiten der japanischen Küche
Die japanische Küche ist bekannt für ihre Raffinesse und ihre besonderen Geschmackskombinationen. In unserem Sushi-Kurs erfahren Sie mehr über die Grundprinzipien der japanischen Küche und lernen, wie Sie diese in Ihren eigenen Sushi-Kreationen umsetzen können. Tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Aromen und entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse.
Einfache Zubereitung von köstlichem Fingerfood
Die Zubereitung von Sushi muss nicht kompliziert sein. Unsere Sushi Chefs zeigen Ihnen, wie Sie mit wenig Aufwand und in kurzer Zeit köstliches Fingerfood zaubern können. Sie erhalten praktische Tipps und Tricks, damit Ihnen die Zubereitung auch als Anfänger gut gelingt. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Sushi-Kreationen inspirieren und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit selbstgemachtem Sushi.
Beispielrezept: Lachs Avocado Maki
Als Vorgeschmack auf unseren Sushi-Kurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für Lachs Avocado Maki präsentieren. Dieses Rezept ist nicht Bestandteil des Kurses, sondern soll Ihnen einen Eindruck davon vermitteln, welche leckeren Sushi-Variationen Sie selbst herstellen können.
Zutaten:
- 250 g Sushi-Reis
- 4 Nori-Algenblätter
- 200 g frischer Lachs
- 1 reife Avocado
- Sojasauce zum Dippen
- Wasabi und Ingwer
Zubereitung:
- Den Sushi-Reis nach Packungsanleitung kochen und auskühlen lassen.
- Die Nori-Algenblätter auf einer Bambusmatte ausbreiten.
- Den Sushi-Reis gleichmäßig auf den Algenblättern verteilen.
- Den Lachs in dünne Streifen schneiden und auf den Reis legen.
- Die Avocado schälen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Auf den Lachs legen.
- Die Bambusmatte vorsichtig zusammenrollen und dabei festdrücken.
- Die Rolle in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer servieren.
Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Lachs Avocado Maki und lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept inspirieren, Ihre eigenen Sushi-Kreationen zu entwickeln.
Melden Sie sich jetzt zum Sushi-Kurs in Bonn an!
Wenn Sie Lust haben, die Kunst des Sushi-Machens zu erlernen und Ihre eigenen Sushi-Kreationen zu zaubern, dann melden Sie sich jetzt zum Sushi-Kurs in Bonn an. Unsere erfahrenen Sushi Chefs freuen sich darauf, Ihnen ihr Wissen und ihre Fähigkeiten weiterzugeben. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der japanischen Küche und entdecken Sie die Vielfalt der Sushi-Kreationen. Wir freuen uns auf Sie!
