Brunch Hamburg: Let’s Brunch

Brunch Hamburg: Ein kulinarisches Erlebnis

Ein Häppchen hier, ein Häppchen da, ein zweiter Kaffee und ein frisch gepresster Saft – wer liebt Brunchen nicht? Den ganzen Vormittag gemütlich schlemmen, ganz ohne Zeitdruck mit der besten Freundin oder dem besten Freund quatschen oder die gemeinsame Zeit zu Zweit genießen. Brunchen ist ein wunderbarer Start in den Tag und ein kulinarisches Erlebnis, das wir Ihnen in Hamburg bieten möchten.

Unser gemütliches Café in Hamburg-Altona

Unser Brunch findet in unserem gemütlichen Café in Hamburg-Altona statt. Hier können Sie in entspannter Atmosphäre die Vielfalt unserer Köstlichkeiten genießen. Das Café ist liebevoll eingerichtet und lädt zum Verweilen ein. Lassen Sie den Alltagsstress hinter sich und tauchen Sie ein in eine Welt des Genusses.

Feinste Köstlichkeiten für jeden Geschmack

Unser Brunch-Angebot umfasst eine große Auswahl an leckeren Speisen und Getränken. Von herzhaften Aufstrichen und frischem Brot über knusprige Croissants und süße Marmeladen bis hin zu frisch zubereiteten Eierspeisen und knackigen Salaten – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch Vegetarier und Veganer kommen bei uns auf ihre Kosten. Wir legen großen Wert auf qualitativ hochwertige Zutaten und frische Produkte, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Der perfekte Ort für gemeinsame Stunden

Unser Brunch ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch der perfekte Ort, um gemeinsame Stunden zu verbringen. Ob mit der besten Freundin, dem besten Freund oder dem Partner – bei uns können Sie in gemütlicher Atmosphäre plaudern, lachen und einfach die Zeit genießen. Nutzen Sie die Gelegenheit, um sich auszutauschen, neue Pläne zu schmieden oder einfach nur die Gesellschaft des anderen zu genießen.

Reservieren Sie Ihren Brunch-Termin

Damit wir Ihnen einen Platz in unserem Café garantieren können, empfehlen wir Ihnen, Ihren Brunch-Termin im Voraus zu reservieren. So stellen wir sicher, dass wir genügend Platz für Sie und Ihre Begleitung haben und Sie Ihren Brunch in vollen Zügen genießen können. Kontaktieren Sie uns einfach telefonisch oder per E-Mail und teilen Sie uns Ihren Wunschtermin mit.

Ein Beispielrezept: Avocado Toast mit pochiertem Ei

Als kleiner Vorgeschmack auf unseren Brunch-Kurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können. Avocado Toast mit pochiertem Ei ist ein beliebter Klassiker, der sowohl als Frühstück als auch als Brunchgericht perfekt geeignet ist. Hier ist, wie Sie es zubereiten können:

Zutaten:

• 1 reife Avocado
• 2 Scheiben Vollkornbrot
• 2 Eier
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Optional: frischer Koriander oder Schnittlauch zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
2. Das Fruchtfleisch der Avocado mit einer Gabel zerdrücken und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Vollkornbrotscheiben toasten.
4. Die pochierten Eier zubereiten: Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und einen Schuss Essig hinzufügen. Die Eier einzeln in eine Tasse aufschlagen und vorsichtig ins kochende Wasser gleiten lassen. Ca. 3-4 Minuten pochieren lassen, bis das Eiweiß fest, das Eigelb aber noch flüssig ist.
5. Die getoasteten Vollkornbrotscheiben mit der Avocado bestreichen und jeweils ein pochiertes Ei darauf platzieren.
6. Nach Belieben mit frischem Koriander oder Schnittlauch garnieren.

Guten Appetit!