Pizza Kurs Kelkheim

• Schritt für Schritt lernst Du, wie aus Wasser, Mehl, Salz und Hefe ein perfekter, luftiger Pizzateig entsteht. Du erfährst alles über die Auswahl der Zutaten, das richtige Kneten, die Gärung und das Formen der Pizzaballen.

Pizzakunst erleben Kneten Backen Genießen in Kelkheim Beim Pizzakurs Kelkheim lernst Du die Kunst der echten neapolitanischen Pizza auf genussvolle Weise kennen. Unter der Anleitung eines erfahrenen Pizzaiolos erfährst Du Schritt für Schritt, wie aus wenigen, hochwertigen Zutaten ein luftiger Teig entsteht. Mit jeder Handbewegung wächst das Verständnis für das Zusammenspiel von Mehl, Wasser und Hefe, bis Deine Pizza die perfekte Form erhält. Wenn Du sie mit aromatischen Zutaten belegst und im heißen Holz-Gasofen backst, erfüllt ein köstlicher Duft den Raum. Das gemeinsame Verkosten der frischen Pizza wird zu einem kulinarischen Moment voller Wärme und Genuss. Lass Dich von diesem besonderen Pizza-Erlebnis in Kelkheim inspirieren und gestalte Deine eigene, unverwechselbare Kreation. Inhalt Pizzabackkurs unter fachkundiger Anleitung (AVPN-zertifizierten Pizzaiolo) Lerne die Auswahl und das Verständnis der originalen Zutaten, die Teigherstellung, die Knettechnik, das Formen und Öffnen der Pizzaballen wie in Neapel, das Belegen mit authentischen Zutaten aus Kampanien, das Backen im originalen 480 °C-Holz – Gasofen, Fachwissen zu Geschichte, Tradition und Qualitätssiegel der Zubereitung von neapolitanischer Pizza Zutaten und Equipment Getränke: Softdrinks, Kaffee, Säfte Gemeinsame Verkostung Kursunterlagen mit Rezepten Teilnehmer Gutschein gültig für 1 Person Gruppengröße: 4-8 Personen Dauer Ca. 4 Stunden Ausrüstung & Kleidung Wird gestellt: Schürze Teilnahmebedingungen Mindestalter: 16 Jahre Keine Hinweise auf körperliche oder psychische Beeinträchtigungen Verfügbarkeit / Termine Ganzjährig sonntags zu bestimmten Terminen verfügbar

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