Kräuterwanderung München: Wanderer sucht Wildkräuter

Entdecken Sie die Welt der Wildkräuter bei unserer Kräuterwanderung in München

Bei unserer Kräuterwanderung in München haben Sie die Möglichkeit, die faszinierende Welt der Wildkräuter zu entdecken. Unter der fachkundigen Anleitung unserer Pflanzenkundlerin Hanna Porsche werden Sie bis zu 60 essbare Wildpflanzen kennenlernen. Diese wertvollen Pflanzen wachsen direkt vor unserer Haustür und können eine positive Wirkung auf unsere Gesundheit haben.

Erfahren Sie alles über die Wirkung und Zubereitung der Wildkräuter

Während der Kräuterwanderung wird Ihnen Hanna Porsche nicht nur die verschiedenen Wildkräuter vorstellen, sondern auch ausführlich über ihre positive Wirkung auf unsere Gesundheit berichten. Sie erfahren, welche Inhaltsstoffe in den Pflanzen enthalten sind und wie sie sich auf unseren Körper auswirken. Zudem wird Ihnen gezeigt, wie Sie die Wildkräuter am besten zubereiten können, um ihre volle Geschmacksvielfalt zu entfalten.

Verkosten Sie die leckeren Wildkräuter

Ein Highlight der Kräuterwanderung ist die Verkostung der verschiedenen Wildkräuter. Hanna Porsche wird Ihnen zeigen, wie Sie die Kräuter geschmackvoll in Gerichten verwenden können. Sie werden überrascht sein, wie vielfältig und lecker Wildkräuter sein können. Die Verkostung gibt Ihnen die Möglichkeit, die verschiedenen Aromen kennenzulernen und Ihre Sinne zu schärfen.

Eine ereignisreiche Wanderung durch die Natur

Die Kräuterwanderung in München ist nicht nur lehrreich, sondern auch ein Erlebnis für die Sinne. Sie werden durch malerische Landschaften und idyllische Naturgebiete geführt und können die Ruhe und Schönheit der Natur genießen. Die Wanderung bietet Ihnen eine willkommene Auszeit vom Alltag und lässt Sie den Stress hinter sich lassen.

Ein einfaches Beispielrezept für die Verwendung von Wildkräutern

Um Ihnen einen Vorgeschmack auf den Kurs zu geben, möchten wir Ihnen ein einfaches Beispielrezept vorstellen, bei dem Sie Wildkräuter verwenden können. Beachten Sie bitte, dass dieses Rezept nicht Teil des Kurses ist, sondern lediglich als Inspiration dient:

Pasta mit Wildkräuter-Pesto

Zutaten:

• 250g Pasta
• 50g gemischte Wildkräuter (z.B. Gänseblümchen, Löwenzahn, Brennnessel)
• 50g geröstete Pinienkerne
• 50g geriebener Parmesan
• 1 Knoblauchzehe
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen.
2. Die Wildkräuter gründlich waschen und trocken tupfen.
3. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
4. Die Wildkräuter, Pinienkerne, geriebenen Parmesan, Knoblauchzehe, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu einem Pesto verarbeiten.
5. Die gekochte Pasta mit dem Wildkräuter-Pesto vermischen und servieren.

Dieses einfache Rezept zeigt, wie vielseitig Wildkräuter in der Küche eingesetzt werden können. Im Kochkurs werden Sie noch viele weitere spannende Rezepte kennenlernen und Ihre Kochkünste mit Wildkräutern verfeinern können.

Melden Sie sich jetzt für unseren Kräuterwanderung-Kochkurs an!

Wenn Sie Interesse an der Kräuterwanderung in München haben und mehr über die Welt der Wildkräuter erfahren möchten, dann melden Sie sich jetzt für unseren Kochkurs an. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Wildkräuter und entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!