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Entdecke die Welt des Bierbrauens bei unseren Braukursen

Willst du lernen, wie man sein eigenes Bier braut? Dann bist du bei unseren Braukursen genau richtig! Tauche ein in die faszinierende Welt des Bierbrauens und erfahre alles über die verschiedenen Braumethoden, Zutaten und Geschmacksrichtungen. Unsere Braukurse bieten dir die Möglichkeit, dein eigenes Bier nach deinen Vorlieben zu kreieren und dabei jede Menge Spaß zu haben.

Braukurs Unna - nur 109.90 Euro
Braukurs Densbüren - nur 146.90 Euro
Braukurs Obertrum am See (Klassik) - nur 139.90 Euro
Historisches Bier brauen in Schlüchtern-Elm - Genieße dein mittelalterliches Bier - nur 72.90 Euro
Brauhaustour & Dinner in Köln für 2 - Erlebnistag – Genuss hoch drei: Kölsch, Wissenswertes und köstliches Essen - nur 179.90 Euro

Inhalte unserer Braukurse

Unsere Braukurse sind sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbybrauer geeignet. In den Kursen lernst du die Grundlagen des Bierbrauens kennen, wie z.B. die Auswahl der richtigen Zutaten, das Maischen, das Läutern und das Würzekochen. Du erfährst, wie man die verschiedenen Bierstile unterscheidet und wie man den Geschmack des Biers beeinflusst. Außerdem bekommst du Einblicke in die Gärung und die Lagerung des Biers. Unsere erfahrenen Braumeister stehen dir dabei mit Rat und Tat zur Seite und beantworten gerne alle deine Fragen.

Verschiedene Arten von Braukursen

Wir bieten verschiedene Arten von Braukursen an, um den unterschiedlichen Bedürfnissen unserer Teilnehmer gerecht zu werden. Du kannst zwischen Tageskursen, Wochenendkursen oder sogar mehrtägigen Intensivkursen wählen. In unseren Tageskursen lernst du die Grundlagen des Bierbrauens kennen und braust dein eigenes Bier. Bei unseren Wochenendkursen hast du mehr Zeit, um verschiedene Bierstile auszuprobieren und deine Braufähigkeiten weiter zu verbessern. In unseren Intensivkursen tauchst du noch tiefer in die Welt des Bierbrauens ein und erfährst fortgeschrittene Techniken und Methoden.

Beispielrezept: Pale Ale

Ein beliebter Bierstil, den du in unseren Braukursen kennenlernen kannst, ist das Pale Ale. Hier ist ein Beispielrezept, um dir einen Vorgeschmack zu geben:

  • Malz: 4 kg Pale Ale Malz
  • Hopfen: 50 g Cascade Hopfen (60 Minuten Kochzeit), 30 g Cascade Hopfen (15 Minuten Kochzeit), 30 g Cascade Hopfen (5 Minuten Kochzeit)
  • Hefe: Ale Hefe
  • Wasser

Das Malz wird gemaischt und die Würze wird gekocht. Dabei werden die Hopfenzugaben in verschiedenen Schritten hinzugefügt, um dem Bier seinen charakteristischen Geschmack zu verleihen. Nach der Gärung wird das Bier abgefüllt und kann nach einigen Wochen der Reifung genossen werden. In unseren Braukursen lernst du Schritt für Schritt, wie man dieses leckere Pale Ale selbst braut.

Also, worauf wartest du noch? Melde dich zu einem unserer Braukurse an und werde zum Bierbrauexperten!