Backkurse

Backkurse

Willkommen in unserer Backschule! Hier lernen Sie alles, was Sie über das Backen wissen müssen. Unsere Backkurse bieten eine einzigartige Gelegenheit, Ihre Backfähigkeiten zu verbessern und neue Techniken zu erlernen. Egal, ob Sie ein Anfänger sind oder bereits Erfahrung haben, unsere Kurse sind für alle geeignet.

Backkurs Augsburg: Beste Brote - nur 100.00 Euro
Backkurs Karlsruhe-Pforzheim: Kleine süße Köstlichkeiten - nur 61.00 Euro
Eiskurs München: Im Becher oder in der Waffel? - nur 99.00 Euro
Backkurs Herten: Köstliches Brotvergnügen - nur 116.00 Euro
Dessert-Kurs Dresden: Süße Grüße aus Dresden - nur 105.00 Euro

Inhalte der Backkurse

Unsere Backkurse decken eine Vielzahl von Themen ab. Hier sind einige mögliche Inhalte:

  • Grundlagen des Backens: Lernen Sie die wichtigsten Zutaten und Werkzeuge kennen und erfahren Sie, wie Sie den perfekten Teig herstellen.
  • Torten und Kuchen: Erfahren Sie, wie Sie köstliche Torten und Kuchen zubereiten, von einfachen Klassikern bis hin zu aufwendigen mehrstöckigen Kreationen.
  • Brot und Brötchen: Lernen Sie die Kunst des Brotbackens und entdecken Sie verschiedene Rezepte für duftendes Brot und knusprige Brötchen.
  • Gebäck und Kleingebäck: Tauchen Sie ein in die Welt der Plätzchen, Kekse und süßen Leckereien.
  • Spezialkurse: Entdecken Sie spezielle Backtechniken wie das Verzieren von Torten, das Herstellen von Blätterteig oder das Backen von glutenfreien oder veganen Leckereien.

Arten von Backkursen

Wir bieten verschiedene Arten von Backkursen an, um den Bedürfnissen unserer Teilnehmer gerecht zu werden:

  • Einzelkurse: Nehmen Sie an einem privaten Backkurs teil und erhalten Sie individuelle Anleitung von unseren erfahrenen Backlehrern.
  • Gruppenkurse: Lernen Sie in einer entspannten Atmosphäre und tauschen Sie sich mit anderen Backbegeisterten aus.
  • Intensivkurse: Tauchen Sie für mehrere Tage in die Welt des Backens ein und erlernen Sie fortgeschrittene Techniken.
  • Online-Kurse: Wenn Sie lieber von zu Hause aus lernen möchten, bieten wir auch Online-Backkurse an, bei denen Sie Schritt für Schritt Anleitungen erhalten.

Beispielrezept: Apfelkuchen

Eines unserer beliebtesten Rezepte ist der klassische Apfelkuchen. Hier ist das Rezept:

  1. Zutaten:
    • 250g Mehl
    • 150g Butter
    • 100g Zucker
    • 1 Ei
    • 1 Prise Salz
    • 3-4 Äpfel
    • Zimt und Zucker zum Bestreuen
  2. Zubereitung:
    1. Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz zu einem Teig verkneten.
    2. Den Teig in Folie wickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
    3. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünnen Scheiben schneiden.
    4. Den Teig ausrollen und in eine gefettete Backform legen.
    5. Die Apfelscheiben auf den Teig legen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
    6. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
    7. Auskühlen lassen und servieren.

Kommen Sie zu unseren Backkursen und lernen Sie, wie Sie diesen köstlichen Apfelkuchen und viele weitere Leckereien selbst zubereiten können!